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La deficiencia de vitamina D es muy elevada entre las parejas saudíes

abril 11, 2012

En un nuevo estudio sobre Arabia Saudita llevado a cabo por el Reino Unido se ha observado una prevalencia alarmantemente alta de deficiencia de vitamina D entre las parejas casadas, si bien las mujeres muestran un nivel de nutrientes significativamente inferior que sus maridos.

Para comparar la deficiencia de vitamina D en las parejas casadas, partiendo de la hipótesis de investigación de que la prevalencia de una deficiencia de vitamina D es superior entre las mujeres (esposas) en comparación con los hombres (maridos), se midieron, en un estudio observacional, las concentraciones de vitamina D en la sangre, los hábitos dietéticos y los factores de riesgo de deficiencia en 50 parejas casadas sanas de edades comprendidas entre los 16 y los 60 años (1). Los resultados del estudio mostraron que la prevalencia de deficiencia de vitamina D (inferior a 25 nmol/l) era de un 70% en las mujeres, mientras que solo un 40% en los hombres (98% y 92% resp. por debajo de los 50 nmol/l recomendados). Los niveles de vitamina D eran superiores en los hombres en una media de unos 9 nmol/l. Los hombres se exponen más al sol, llevan ropa más ligera en casa y beben más leche.

Los investigadores concluyeron que la deficiencia de vitamina D es muy alta entre las parejas sudíes, especial-mente las esposas. Por lo tanto, al igual que llevar una vida sedentaria o consumir una cantidad insuficiente de leche, el ser mujer y vivir en Oriente Medio podría considerarse un factor que permite predecir un nivel bajo de vitamina D. Los científicos comentaron que las elevadísimas tasas de prevalencia entre personas asintomáticas podrían indicar la necesidad de una investigación que evalúe la utilidad y aplicabilidad de los niveles establecidos para diagnosticar la deficiencia o insuficiencia de vitamina D en la región de Arabia Saudita.

Si bien se considera que la exposición al sol es la principal fuente de vitamina D, la prevalencia de su deficiencia es paradójicamente mucho mayor en los países de climas soleados, como Arabia Saudita (2), Egipto (3), Omán (4), Emiratos Árabes Unidos 85) o Jordania (6). Los factores dietéticos desempeñan un papel importante en este problema. Se ha visto que el no consumir alimentos ricos en vitamina D es uno de los principales factores de riesgo (5), además de la falta de suplementación de vitamina D (7).

referencias

  1. Elshafie D. E. et al. Comparison of vitamin D deficiency in Saudi married couples. European Journal of Clinical Nutrition. Published online March 2012.
  2. Al-Turki H. A. et al. 25-Hydoxyvitamin D levels among healthy Saudi Arabian women. Saudi Med J. 2008; 29:1765–1768.
  3. Lotfi A. et al. Hypovitaminosis D in female patients with chronic low back pain. Clin Rheumatol. 2007; 26:
    1895–1901.
  4. Al-Kindi M. K. Vitamin D status in healthy Omani women of childbearing age: study of female staff at the Royal Hospital, Muscat, Oman. Sultan Qaboos Univ Med J. 2011; 11:56–61.
  5. Laleye L. C. et al. Assessment of vitamin D and vitamin A intake by female students at the United Arab Emirates University based on self-reported dietary and selected fortified food consumption. Int J Food Sci Nutr. 2011; 62:370–376.
  6. Batieha A. et al. Vitamin D status in Jordan: dress style and gender discrepancies. Ann Nutr Metab. 2011; 58:10–18.
  7. Glerup H. et al. Commonly recommended daily intake of vitamin D is not sufficient if sunlight exposure is limited. J Intern Med. 2000; 247:260–268.