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Los ácidos omega-3 no muestran beneficios en la prevención de la diabetes, según un estudio estadounidense

agosto 17, 2009

Una mayor ingesta de ácidos grasos omega-3 no está asociada a una reducción del riesgo de desarrollar diabetes, según nuevos hallazgos.

En el estudio intervinieron 195.204 norteamericanos adultos sin diabetes al comienzo del mismo, a los que se siguió durante un periodo de hasta 18 años (1). En el transcurso del estudio, 9.380 personas desarrollaron la enfermedad, y una mayor ingesta de pescados ricos en ácidos grasos se asoció a un aumento ‘moderado’ de diabetes tipo 2 de un 20%, según los investigadores.

En vista de los efectos beneficiosos de la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga sobre muchos factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, la relevancia clínica de esta relación y sus posibles mecanismos requieren más investigación, en opinión de los científicos.

referencias

  1. Kaushik M. et al. Long-chain omega-3 fatty acids, fish intake, and the risk of type 2 diabetes mellitus. American Journal of Clinical Nutrition, 2009; 90:613–620.