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Una mayor ingesta de licopeno podría reducir el riesgo de cáncer de riñón

marzo 18, 2015

De acuerdo con un reciente estudio estadounidense, un mayor consumo del antioxidante licopeno podría reducir el riesgo de desarrollar carcinoma de células renales en las mujeres mayores.

El estudio observacional analizó el consumo de micronutrientes en los alimentos y suplementos dietéticos de 96 196 mujeres postmenopáusicas y los casos de carcinoma de células renales (CCR) durante un periodo de 20 años (1). El análisis de los datos reveló que, en comparación con las mujeres con la ingesta más baja de licopeno, las participantes con el consumo más alto tenían un 39 % menos de riesgo de desarrollar CCR. Ningún otro micronutriente mostró una asociación significativa con el riesgo de CCR.

Los investigadores señalaron que actualmente están examinando si existe una relación entre el consumo de antioxidantes y el riesgo de cáncer de riñón en un estudio con una población más amplia, en la que se incluyen hombres y mujeres, y una mayor representación de afroamericanos. El CCR es el octavo tipo de cáncer con más incidencia entre las mujeres, y con frecuencia se diagnostica en una etapa más avanzada. Se cree que el estrés oxidativo tiene un papel importante en el desarrollo de CCR. De ahí que los micronutrientes con propiedades antioxidantes, incluidos los carotenoides y las vitaminas C y E, puedan ayudar a prevenir esta enfermedad. El licopeno, que se encuentra principalmente en los tomates y productos derivados, la sandía, el pomelo rosa, la guayaba y la papaya, también se ha asociado con un menor riesgo de cáncer de mama y de próstata.

referencias

  1. Ho W. J. et al. Antioxidant micronutrients and the risk of renal cell carcinoma in the Women's Health Initiative cohort. Cancer. 2015; 121(4): 580–588.