Vitamina B5

La vitamina B5, también conocida como ácido pantoténico, es esencial para todos los seres vivos (1). Su nombre proviene de la palabra griega ‘pantos’, que significa ‘en todas partes’, puesto que está presente en todas las células vivas. El ácido pantoténico se da en la forma de coenzima A (CoA), una coenzima vital para muchas reacciones químicas (2).

Funciones para la salud

La vitamina B5 es un componente de la coenzima A (CoA), una coenzima esencial necesaria para las reacciones químicas que generan energía a partir de los alimentos (grasas, hidratos de carbono y proteínas).

Reducción del riesgo de enfermedad

Mientras que se ha observado que la administración de vitamina B5 (ácido pantoténico) oral y la aplicación de pomada de pantotenol sobre la piel acelera el cierre de heridas cutáneas y aumenta la fuerza del tejido cicatrizal en los animales (6), se dispone de muy pocos datos que apoye la aceleración de la cicatrización de heridas en los humanos.

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Lo que debe saber acerca de la vitamina B4

  • Recomendaciones para el consumo

    Se sabe muy poco acerca de la cantidad de vitamina B5 dietética necesaria para promover la salud o prevenir enfermedades crónicas.

  • Situación de consumo

    Se sabe muy poco acerca de la cantidad de vitamina B5 dietética necesaria para promover la salud o prevenir enfermedades crónicas.

  • Deficiency

    La deficiencia de vitamina B5 en los humanos es muy poco frecuente y sólo se ha observado en casos de desnutrición graves.

  • Fuentes

    La vitamina B5 (ácido pantoténico) está disponible en una variedad de alimentos como el hígado y riñones, la levadura, la yema de huevo y el brócoli.

  • Seguridad

    No se tiene constancia de que la vitamina B5 (ácido pantoténico) sea tóxica para los humanos. El único efecto adverso registrado es diarrea a consecuencia de ingestas muy altas de 10–20 mg/día de D-pantotenato cálcico (17).

  • Bibliografía

    Consulte la lista completa de referencias científicas.