NUTRI-FACTS ha hablado con el Dr. Peter Van Dael, vicepresidente ejecutivo de ciencia y promoción nutricional en DSM Nutritional Products, para averiguar qué futuro deparará 2019 a la investigación nutricional.
La nutrición está de actualidad. Los estudios sobre nutrición son noticia año tras año. Ahora que 2018 se acerca a su fin, es el momento de repasar los titulares que fueron tema de conversación a lo largo de este año.
Todos los años se celebra en noviembre el Día Mundial del Niño Prematuro, cuyo fin es sensibilizar sobre los partos prematuros en todo el planeta. Esta fecha ofrece la oportunidad de debatir los factores de riesgo del parto prematuro y el papel que, según destacados científicos, desempeñan los omega 3 y los omega 6 para reducir este riesgo.
En las próximas décadas, la nutrición médica será de gran ayuda para la población de mayor edad y para las personas con enfermedades graves o crónicas que necesiten una dieta especial o una terapia nutricional. En este último Tema de mes, analizaremos qué es la nutrición médica y quién debe recurrir a ella.
A medida que envejecen, los hombres experimentan necesidades de salud especiales distintas de las de las mujeres. Algunas diferencias biológicas los hacen más propensos a sufrir determinadas enfermedades. Siga leyendo para informarse sobre la salud de los hombres en la edad madura.
Los conflictos, los desastres naturales y las epidemias crean emergencias nutricionales que a veces son difíciles de resolver. Para las personas afectadas por conflictos y catástrofes, es crucial acceder a alimentos ricos en nutrientes. Conozca los alimentos de emergencia y los alimentos terapéuticos listos para el consumo y sepa cómo se utilizan.
Hoy queremos arrojar un rayo de luz (solar) sobre la vitamina D. La función más conocida de la vitamina D en el organismo está relacionada con la salud de los huesos, pero se está dedicando un interés considerable a investigar otras maneras en que puede favorecer nuestra salud. Siga leyendo para saber más.
Aproveche este mes de concienciación sobre el Alzheimer y la salud cerebral para elegir un estilo de vida y una alimentación sanos que nutran su cerebro.
Un nuevo concepto en la investigación de la microbiota intestinal amplía el significado de lo que clasificamos como prebióticos. Para considerarse como tal, en el pasado los prebióticos tenían que servir de alimento a la flora intestinal. Conozca otros componentes de la dieta que afectan la microbiota intestinal.
Los carotenoides sirven para mucho más que para alegrar sus platos. Cada carotenoide aporta diferentes beneficios para la salud. Conozca los efectos beneficiosos para el cuerpo de una dieta llena de color.
Este artículo destaca el rol de los micronutrientes y cómo pueden afectar positivamente la diabetes.
