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Nuevo estudio: El efecto de la fórmula infantil suplementada con ARA y DHA en los niveles de ácidos grasos de bebés con diferentes genotipos FADS
Un estudio publicado recientemente evaluó los efectos de la dieta y los polimorfismos FADS en el nivel de ácido graso poliinsaturado de cadena larga de bebés alimentados con fórmula y amamantados (1). Los bebés de este análisis participaban en el estudio COGNIS, llevado a cabo en España. Los polimorfismos FADS tuvieron un impacto significativo en los niveles del ácido docosahexaenoico y el ácido araquidónico en algunos bebés alimentados con fórmula infantil. Lea más.
