OPINIÓN EXPERTA
¿Son perjudiciales los suplementos vitamínicos para los pacientes con cáncer?
Universidad de Hohenheim, Instituto de Química Biológica y Nutrición, Stuttgart, Alemania
Universidad de Hohenheim, Instituto de Química Biológica y Nutrición, Stuttgart, Alemania
“Las frutas y las hortalizas contienen una gran variedad de fitoquímicos, tales como carotenoides o flavonoides polifenólicos. Al igual que el estrés oxidativo sistémico de las membranas celulares, el ADN y las proteínas pueden contribuir al proceso de envejecimiento y al riesgo de padecer varias enfermedades degenerativas, las funciones antioxidantes de los fitoquímicos pueden contribuir a su efecto protector ante las enfermedades crónicas.
A new study from Scotland suggests that vitamin D supplementation does not lower blood pressure in patients with hypertension. Experts criticize the study’s validity.
Among the components in foodstuff that contribute to health, micronutrients such as vitamins, carotenoids and minerals are essential. A key factor in maintaining health is the ‘ antioxidant ’ capacity of several micronutrients. Such antioxidants are thought to reduce the risks of chronic illnesses such as cancer and cardiovascular diseases through their ability to supplement cellular defense systems (e.g. antioxidant enzymes) in removing “ Reactive Oxygen Species ” (ROS) and “Reactive Nitrogen Species” (RNS). ROS and RNS are highly reactive “free radicals,” which are produced during the body’s normal energy-generating process. These free radicals (or “pro-oxidants”) trigger chain reactions, resulting in the rapid oxidation of cellular molecules. The increased exposure to free radicals, known as “ oxidative or nitrosative stress ”, can lead to DNA, lipid and protein damage and potentially increase the risk of cardiovascular illnesses and cancer.
El creciente envejecimiento de la población mundial no es la única causa por la que cada vez se utilizan más medicamentos en todo el mundo. Especialmente en los países más desarrollados, muchos pacientes están sometidos a medicación constante.
Tres nuevos estudios realizados en EE. UU. concluyeron que los estudios que habían evaluado los posibles efectos de la suplementación con multivitaminas en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y el deterioro cognitivo habían producido resultados insuficientes en cuanto a beneficios o efectos nocivos. Los investigadores señalaron que se necesitan más estudios para aclarar si la suplementación con multivitaminas puede ser más beneficiosa para personas con un estado nutricional por debajo del óptimo o con deficiencias de vitaminas.
Según un nuevo estudio, muchos niños brasileños presentan niveles inadecuados de vitaminas D y E así como de calcio.
Pese a ser sabido que la deficiencia de vitamina C está muy extendida, las dosis recomendadas varían hasta más del doble dependiendo del país que emita la recomendación. ¿Ha llegado el momento de aumentar estas dosis?
Según un nuevo estudio realizado en el Reino Unido, el aumento de los niveles de riboflavina aumenta el número de glóbulos rojos y las concentraciones de hemoglobina en las mujeres jóvenes.
Según un nuevo estudio realizado en EE. UU., los bajos niveles de vitamina B6 y vitamina B12 podrían estar relacionados con un mayor riesgo de deterioro cognitivo.