ニュース
新しい研究： 異なるFADS遺伝子型を持つ乳児にARAとDHAを補充した乳児用調合乳を与えた場合の脂肪酸レベルに対する影響
新たに発表された研究では、乳児用調合乳と母乳栄養乳児の長鎖多価不飽和脂肪酸(LCPUFA)状態への食事およびFADS遺伝子多型の影響を評価しました(1)。この評価では、参加者はスペインで実施されたCOGNIS研究の乳児でした。FADS遺伝子多型は、一部の乳児用調合乳を与えられた乳児のDHAおよびARAの状態に大きな影響を与えました。続きを読む。
-
-
ニュース
乳児の健康と発育に対する栄養の重要性についての最新の科学調査
フランスのベルサイユで開催された大きな小児科の大会である第20回Journées Interactives de Réalités Pédiatriques (JIRP)では、栄養の専門家と医療従事者が乳児と小児の健康に関する研究と科学の発展を報告し、長鎖多価不飽和脂肪酸のドコサヘキサエン酸(DHA)とアラキドン酸(ARA)を含む食事性脂肪の重要性を議論しました。続きを読む。
-
ニュース
食糧、地球、健康：人類と地球の健康のために食事を変える
地球の総人口の増加によりさまざまな課題が発生していますが、とりわけ世界中の人々に食糧を供給することが大きな課題です。すべての人々が健康的な食事を取るためには、より持続的可能性の高い食糧生産システムを確立する必要があります。EATランセット委員会（EAT-Lancet Commission）が発行した、「持続可能な食糧システムの視点から見た健康的な食事(Healthy Diets From Sustainable Food Systems)」というタイトルの最近の報告書では、世界で持続可能な食糧供給を実現するための戦略をいくつか概説しています。
-
ニュース
国立ガン研究所によると、2012年度に全世界の新たなガンの症例は1400万人、ガン関連疾患による死亡者数は820万人であったと報告されており、今後20年間に新たなガンの年間症例数は2200万人に増加すると推定されています。
5月 03, 2016 - 40 ng / ml（100 nM）あるいはそれを超える25-ヒドロキシビタミンD血清濃度は新たな大規模なヒトを対象としたプロスペクティブ（前向き）試験に組み込まれた高齢女性のすべての浸潤ガンの発症リスクを大幅に減少させたと考えられる
-
ニュース
系統的レビューが、CoQ10の運動中とその後の身体能力に及ぼす利益を実証
5月 02, 2016 - 最新の系統的レビューでは、身体運動を行っている健康な成人に及ぼすコエンザイムQ10 (CoQ10) を含むサプリメント投与の有益な効果の実証に関する13件の研究における証拠が検討されました。
-
ニュース
完全菜食主義者の食生活については微量栄養素摂取の注意深い管理が必要
5月 01, 2016 - フィンランドにおける研究結果によると、完全菜食主義者が自らの食事に高度な注意を払っている場合であっても、微量栄養素欠乏症に曝されることが実証されています。
-
ニュース
ビタミンE摂取がオメガ-3脂肪酸の血漿レベルを保護することを実証
3月 30, 2016 - アイルランドにおける研究では、ビタミンEの摂取による血漿α-トコフェロール濃度の上昇がオメガ-3脂肪酸DHA, EPAおよび、ALAを含むPUFA（多価不飽和脂肪酸）の血中濃度の上昇につながることが実証されました。
-
ニュース
カナダにおける長期介護施設への入所時の高齢者の13.8％は、ビタミンB12が不足しています。これらのレベルは、入所後約1年間で7％に低下。
3月 15, 2016 - 高齢者は、加齢による吸収能力の減少によりビタミンB12欠乏症の潜在的な危険性が増加します。ビタミンB12欠乏症は、血液や神経系に広範囲な異常を引き起こす可能性があります。