今月のトピック
2017年レビュー：栄養研究の主要な記事
27 11月 2017
科学分野の中でも、特に栄養学に関するニュースがよくメディアに取り上げられます。栄養学のどのような点が人々の関心を引くのでしょうか。食べるという行為は誰しも欠くことができず、健康で実り多い生活を送るには、何を食べるかが大きく影響するからでしょう。今年2017年は、食生活や栄養に関する優れたニュースや研究がすでに多数発表されています。今年栄養学で話題になった事柄について、その概要をご紹介します。
27 11月 2017
科学分野の中でも、特に栄養学に関するニュースがよくメディアに取り上げられます。栄養学のどのような点が人々の関心を引くのでしょうか。食べるという行為は誰しも欠くことができず、健康で実り多い生活を送るには、何を食べるかが大きく影響するからでしょう。今年2017年は、食生活や栄養に関する優れたニュースや研究がすでに多数発表されています。今年栄養学で話題になった事柄について、その概要をご紹介します。
15 3月 2016
3月 15, 2016 - 高齢者は、加齢による吸収能力の減少によりビタミンB12欠乏症の潜在的な危険性が増加します。ビタミンB12欠乏症は、血液や神経系に広範囲な異常を引き起こす可能性があります。
6 5月 2019
フランスのベルサイユで開催された大きな小児科の大会である第20回Journées Interactives de Réalités Pédiatriques (JIRP)では、栄養の専門家と医療従事者が乳児と小児の健康に関する研究と科学の発展を報告し、長鎖多価不飽和脂肪酸のドコサヘキサエン酸(DHA)とアラキドン酸(ARA)を含む食事性脂肪の重要性を議論しました。続きを読む。
2 8月 2017
3 5月 2016
5月 03, 2016 - 40 ng / ml（100 nM）あるいはそれを超える25-ヒドロキシビタミンD血清濃度は新たな大規模なヒトを対象としたプロスペクティブ（前向き）試験に組み込まれた高齢女性のすべての浸潤ガンの発症リスクを大幅に減少させたと考えられる
1 5月 2016
5月 01, 2016 - フィンランドにおける研究結果によると、完全菜食主義者が自らの食事に高度な注意を払っている場合であっても、微量栄養素欠乏症に曝されることが実証されています。
30 7月 2019
ビタミンKは血液凝固や骨代謝をサポートし、そして血中カルシウムレベルの調節を助けるビタミン群から構成されています。ビタミンKについて明らかにされていないことの中には、人の行動能力の維持機能があります。
29 4月 2019
妊娠中の母親の食事療法は、赤ちゃんの子宮内での成長と発達を支えるために不可欠であり、胎内にいる時点で良好な栄養状態を保つことにより生み出される長期的な利益を実証する研究が多く出ています。続きを読む
28 5月 2019
普段の食習慣を少し変えるだけで、体内システムを同期させることができることが研究によって示唆されています。これは「時間栄養学」と呼ばれています。食習慣に加えて、体のシステムを同期させやすいように1日のうち最適な時間に摂取すると全身の健康をサポートできるいくつかのビタミンと栄養素があります。
15 8月 2017
脳は私たちの総摂取カロリーの20%を必要とするため、頭脳のための食べ物という考え方は現実的である。脳の健康に関与する3つの栄養素について知る。