ニュース
豊富な日射量にもかかわらず南欧と東地中海の人口集団ではビタミン D が欠乏
南欧および東地中海人口集団のビタミン D レベルに107 件の研究から得られたデータを使用して注目した新しい体系的な文献レビュー。結果は、その地域の豊富な日射量にもかかわらず、ビタミン D の欠乏を示しています。もっと読む
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今月の話題
栄養の将来：2018 年の概要
新しい年はニュースのヘッドラインを彩る複数のホットな研究エリアから始まります。2018 年の健康および栄養学の傾向についてご一読ください。
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専門家の意見
インフルエンサーに影響を与える - オメガ 3 脂肪酸の重要性
Hilary Jones 博士は、2017 年の北米で最も影響力のある栄養の専門家が集まる FoodFluence イベントで、オメガ 3 脂肪酸の人体への重要な役割について報告しました。
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今月の話題
2017年レビュー：栄養研究の主要な記事
科学分野の中でも、特に栄養学に関するニュースがよくメディアに取り上げられます。栄養学のどのような点が人々の関心を引くのでしょうか。食べるという行為は誰しも欠くことができず、健康で実り多い生活を送るには、何を食べるかが大きく影響するからでしょう。今年2017年は、食生活や栄養に関する優れたニュースや研究がすでに多数発表されています。今年栄養学で話題になった事柄について、その概要をご紹介します。
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専門家の意見
女性の健康に焦点 - 更年期前および更年期の栄養
今月のエキスパートの意見は、更年期前および更年期の女性の健康とこの段階における栄養の影響に光を当てた、FRCOGの医学学士、Gregory Ward博士に伺います。
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ニュース
微量栄養素が2型糖尿病に及ぼす影響
2013年には、世界人口の約8.3％が2型糖尿病（T2D）を罹病すると考えられていました。最新の医学の焦点になっている2型糖尿病に影響を及ぼす微量成分についてもっと勉強しましょう。
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今月の話題
視力のための食品: 視力、スクリーン時間、栄養
可視光線の色は、赤から黄色、緑から青と紫に移動するにつれて、エネルギーが増加します。可視スペクトルにおいて、青紫色が最大のエネルギー量を持ちます。青色光が私たちの視力にどのように影響し、栄養が私たちの目の健康に果たす役割について学びます。
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ニュース
ルティンとゼアキサンチンのサプリにより、ヨーロッパの医療費を62億ユーロ節減
Frost & Sullivanの新しいレポートによると、10mgのルティンと2mgのゼアキサンチンを毎日摂取することで、ヨーロッパでは、加齢性黄斑変性症による医療費を合計で62億ユーロ節減できました。ルティンとゼアキサンチンについて、加齢に応じた目の健康に欠かせない重要な栄養素であるという研究結果が出ています。
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専門家の意見
微量栄養素の摂取はアルツハイマー病の進行を変えるか?
今月のエキスパートオピニオンでは、Robert J Winwood博士（UK Council for Responsible Nutrition、 DSM Nutritional Products、スイス・カイザーアウークシュト）が、アルツハイマー病の進行において微量栄養素摂取が担う機能の分析を取り上げます。
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今月の話題
食事、栄養素、腸内微生物叢
これらは顕微鏡なしでは見ることができないが、私たち個人の微生物叢を構成する何十億もの微生物は、私たちの健康にとって非常に重要である。あなたが摂取する（または摂取しないことで）食物や栄養素がどのように微生物叢に影響するかを学ぶ。