今月の話題
栄養学の次の大きな分野 - 2019年の予測
NUTRI-FACTSは2019年の栄養研究の将来についての洞察を得るために、DSM Nutritional Productsの栄養科学と提唱のシニアバイスプレジデントであるPeter Van Dael博士と対談を行いました。
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今月の話題
2018年の最も熱い栄養に関する話題
栄養は熱い話題です！毎年、栄養に関する研究のニュースが世界の注目を集めています。2018年も終わりに近づいています。今年の話題を振り返ってみましょう。
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専門家の意見
画期的な研究 - 長鎖オメガ3脂肪酸が早産のリスクを軽減
妊娠中の長鎖オメガ3（DHAとEPA）の摂取と妊娠期間の長さに関する相関性について示した画期的なコクランレビューが先日発表されました。科学的な証拠分析による「ゴールドスタンダード」として、コクランレビューの著者は、長鎖オメガ3sの500 mg ～ 1,000 mgの摂取（DHAを最低500㎎含む）が早期早産（ePTB、妊娠周期34週未満）を含む早産のリスクを低下させる可能性があると示唆しています
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今月の話題
最新研究：未熟児研究、オメガ3とオメガ6
世界未熟児デーが毎年11月にあり、世界中で未熟児への意識を高め、早産の危険因子について学び、先端の科学からはオメガ3とオメガ6が早産のリスクを軽減する役割についても議論する機会を提供します。
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専門家の意見
ビデオ：世界糖尿病デー - ヒラリー・ジョーンズ博士と共に心臓の健康について知る（英語）
毎年11月14日は世界糖尿病デーです（国際糖尿病連盟(IDF)と世界保健機関(WHO)が1991年に制定）。糖尿病と心臓の健康には密接な関連があります。一般開業医のヒラリー・ジョーンズ医師は、すべての成人、特に糖尿病患者に向けて、健康を支える心臓に良い健康的な食事のヒントを述べています。
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専門家の意見
ビデオ：ルーシー・ジョーンズ（RD）による個人栄養管理に関する見解
世界的に有名なダイエット研究家のルーシー・ジョーンズが急速に成長している「個人栄養管理」の分野に関する見解を語ります
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今月の話題
メディカルニュートリションの対象者、目的、理由
Medical Nutritionは、今後数十年にかけて、高齢者や、特定の食生活と栄養関連の治療を必要とする急性および慢性疾患をもつ人の助けとなるでしょう。「今月のトピック」の最新トピックでは、メディカルニュートリションとは何か、そして利用者が誰かについて探ります。
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今月の話題
熟年の男性の健康に注目
男性は年を取るにつれて、健康維持において女性とは違う注意が必要になります。男性特有の生物的特徴により、特定の状態や病気に罹りやすくなります。熟年の男性の健康に関して説明します。
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専門家の意見
ビデオ：Hilary Jones医師による栄養価に関する最新レクチャー
体は最敵な機能のために、常に必須ビタミンやミネラルを豊富に含む栄養価の高い食事が必要です。Hilary Jones医師が、最新の「NUTRI-FACTS」エキスパートオピニオンビデオシリーズで、栄養素密度に関する話題を取り上げます。
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今月の話題
非常食
紛争、自然災害の発生、伝染病の流行時は栄養状態の管理が非常に難しくなります。紛争や災害の被害を受ける人々にとって大切なのは、栄養豊富な食糧を得ることです。非常食やすぐに食べられる栄養補助食品、そしてそれらの管理について学びましょう。