非常食
紛争、自然災害の発生、伝染病の流行時は栄養状態の管理が非常に難しくなります。紛争や災害の被害を受ける人々にとって大切なのは、栄養豊富な食糧を得ることです。非常食やすぐに食べられる栄養補助食品、そしてそれらの管理について学びましょう。
専門家の意見
ビデオ：Hilary Jones医師による栄養価に関する最新レクチャー
Hilary Jones, M.D.
労働時間が長くなり、余暇の過ごし方が変化してきたことで、親や祖父母の時代と比較すると、私たちの世代が「椅子に座っている時間」はかなり長くなっています。昔と変わらないのは、体には必須ビタミンやミネラルを豊富に含む栄養価の高い食事が必要だということです。Hilary Jones医師が、最新の「NUTRI-FACTS」エキスパートオピニオンビデオシリーズで、栄養素密度に関する話題を取り上げます。
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