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健康増進におけるビタミンC:最新の研究と、摂取に関する新たな推奨がもたらす影響
22 1月 2018
ビタミンCは、コラーゲン形成におけるその役割が最もよく知られており、ビタミンC欠乏症である壊血病の予防に不可欠です。最新の研究では、ビタミンCの摂取と体内レベルは、特定の慢性疾患のリスクに影響を及ぼす可能性があることが示唆されており、第一人者の専門家はより高用量を毎日摂取することを推奨しています。より詳細な内容を読む。
21 9月 2018
労働時間が長くなり、余暇の過ごし方が変化してきたことで、親や祖父母の時代と比較すると、私たちの世代が「椅子に座っている時間」はかなり長くなっています。昔と変わらないのは、体には必須ビタミンやミネラルを豊富に含む栄養価の高い食事が必要だということです。Hilary Jones医師が、最新の「NUTRI-FACTS」エキスパートオピニオンビデオシリーズで、栄養素密度に関する話題を取り上げます。
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22 1月 2018
ビタミンCは、コラーゲン形成におけるその役割が最もよく知られており、ビタミンC欠乏症である壊血病の予防に不可欠です。最新の研究では、ビタミンCの摂取と体内レベルは、特定の慢性疾患のリスクに影響を及ぼす可能性があることが示唆されており、第一人者の専門家はより高用量を毎日摂取することを推奨しています。より詳細な内容を読む。
30 3月 2016
3月 30, 2016 - アイルランドにおける研究では、ビタミンEの摂取による血漿α-トコフェロール濃度の上昇がオメガ-3脂肪酸DHA, EPAおよび、ALAを含むPUFA(多価不飽和脂肪酸)の血中濃度の上昇につながることが実証されました。
29 1月 2019
地球の総人口の増加によりさまざまな課題が発生していますが、とりわけ世界中の人々に食糧を供給することが大きな課題です。すべての人々が健康的な食事を取るためには、より持続的可能性の高い食糧生産システムを確立する必要があります。EATランセット委員会(EAT-Lancet Commission)が発行した、「持続可能な食糧システムの視点から見た健康的な食事(Healthy Diets From Sustainable Food Systems)」というタイトルの最近の報告書では、世界で持続可能な食糧供給を実現するための戦略をいくつか概説しています。