25 abril 2012
Según un nuevo análisis de datos procedentes de EE. UU., la suplementación con vitamina C podría reducir de forma moderada la presión sanguínea, produciendo mayores beneficios en las personas con hipertensión.
El metaanálisis incluyó 29 ensayos aleatorizados controlados que evaluaron la potencial relación entre el consu-mo de vitamina C y la presión sanguínea, con una duración mediana del ensayo de ocho semanas (1). El análisis mostró que el consumo medio de 500 miligramos de vitamina C al día (cerca de cinco veces la recomendación diaria) redujo la presión sanguínea sistólica y diastólica entre 3,84 y 1,48 milímetros de mercurio a corto plazo. En las personas diagnosticadas con hipertensión, el descenso fue de casi 5 milímetros de mercurio.
Los investigadores comentaron que aunque los hallazgos han mostrado efectos significativos en el descenso de la presión sanguínea por parte de la suplementación con vitamina C, se necesitan ensayos a largo plazo de gran tamaño que confirmen los resultados antes de que se pueda recomendar la vitamina C para la prevención de la hipertensión o como tratamiento adyuvante antihipertensivo. Según estas cifras, para los pacientes que toman medicación para la presión sanguínea como inhibidores de la ECA o diuréticos cabría esperar una reducción de 10 milímetros de mercurio de la presión sanguínea. La vitamina C podría actuar como diurético, haciendo que los riñones eliminen más sodio y agua del cuerpo, lo que ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos y por lo tanto contribuye a disminuir la presión sanguínea.
Según los datos más recientes de la American Heart Association, cerca del 33,5% de los adultos de EE. UU. sufre hipertensión, una de las principales causas de enfermedad cardiovascular, que supone cerca del 35% de los muertes anuales en EE. UU.
5 noviembre 2014
Un nuevo estudio realizado en México reporta que el consumo diario de una cantidad definida de vitamina D parece reducir las concentraciones sanguíneas de triglicéridos en mujeres en edad posmenopáusica con alto riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca.
19 octubre 2015
Un nuevo estudio de un distinguido grupo de expertos académicos sobre los efectos de los LCPUFA en el desarrollo neuronal ha desafiado una recomendación de la EFSA de 2014 relacionada con la composición de ácidos grasos en las fórmulas para bebés en la que se afirma que el ARA no es necesario, aunque esté presente el DHA. Los autores atribuyen esta recomendación a una serie de deficiencias en la revisión científica y al hecho de que no se consideraran estudios anteriores al 2000, lo que descalifica muchos de los trabajos más importantes, entre los que se incluyen los de los ganadores del Premio Nobel de 1982 Bergström, Samuelson y Vane. Asimismo, indican que el ARA se encuentra en la leche materna en todo el mundo y se desconocen las consecuencias que puede tener su eliminación de las fórmulas para bebés.
1 diciembre 2011
Los procesos metabólicos que requieren la presencia de oxígeno, los mecanismos de defensa propios del organismo y los factores externos dan lugar a la formación de las llamadas especies reactivas de oxígeno (ERO) o sustancias “prooxidantes”, las cuales oxidan los lípidos, el ADN y las proteínas, pudiendo afectar a la función de los mismos.
