Los micronutrientes antioxidantes podrían beneficiar a los pacientes con traumatismos

Según un nuevo estudio realizado en EE. UU., se recomienda un mayor consumo de micronutrientes como betacaroteno, vitamina C y D para pacientes con traumatismos y problemas de cicatrización, ya que parecen necesitar más nutrientes y presentan un mayor estrés oxidativo.

El estudio observacional midió las concentraciones en sangre de varios micronutrientes así como los mar- cadores del estrés oxidativo y la inflamación en 44 pacientes con traumatismo con problemas de cicatriza- ción (1). Los resultados del estudio mostraron que la mayor parte de los pacientes mostraban unos niveles de micronutrientes por debajo del rango recomendado. El 86% de los pacientes mostraba unos niveles insuficientes de betacaroteno, el 71% tenía niveles bajos de selenio, el 64% de vitamina C (ácido ascórbico) y el 59% de vitamina D. Además, la capacidad antioxidante del plasma disminuyó, lo que indicaba niveles altos de estrés oxidativo.

Los investigadores comentaron que los pacientes con traumatismo y problemas de cicatrización a menudo presentaban concentraciones en plasma reducidas de varios micronutrientes, probablemente debido a la inflamación, a una mayor necesidad de nutrientes y a la carga oxidativa. Por eso, se recomiendan unas medidas nutricionales adecuadas para los pacientes con traumatismo. Un consumo insuficiente de micro- nutrientes puede llevar a deficiencias intra/extracelulares, dando lugar a un desequilibrio entre los pro y los antioxidantes, lo que ejerce un efecto citotóxico que puede dificultar la cicatrización. Además, se sabe que varias vitaminas y oligoelementos, como las vitaminas A, C, D y el zinc, participan en la síntesis de colágeno y la división celular, muy importantes para el proceso de cicatrización. Los problemas de cicatrización se ob- servan a menudo en pacientes postquirúrgicos con enfermedades vasculares y traumatismo en los tejidos blandos.

1. Blass S. C. et al. Extracellular micronutrient levels and pro-/antioxidant status in trauma patients with wound healing disorders: results of a cross-sectional study. Nutrition Journal. 2013; 12:157.