有名なオメガ3脂肪酸以外にも奇数鎖脂肪酸があり、それぞれ健康に役立つ特徴を備えています。奇数鎖オメガ脂肪酸は、長鎖オメガ3または6脂肪酸のように、必須脂肪酸だとはみなされていませんが、それでも心臓の健康などの重要なメリットがあります。奇数鎖オメガ脂肪酸について詳しく見る
DHAは母体または胎児の健康を適切にサポートし、健康な妊娠のために必須です。現在は、妊娠した女性は1日あたり最低500 mgのDHAオメガ3を摂取するように推奨されています。(2)しかし、推奨レベルを摂取している女性はごくわずかです。DHAオメガ3が妊娠中の重要な栄養素である理由を学びましょう。
地球の総人口の増加によりさまざまな課題が発生していますが、とりわけ世界中の人々に食糧を供給することが大きな課題です。すべての人々が健康的な食事を取るためには、より持続的可能性の高い食糧生産システムを確立する必要があります。EATランセット委員会（EAT-Lancet Commission）が発行した、「持続可能な食糧システムの視点から見た健康的な食事(Healthy Diets From Sustainable Food Systems)」というタイトルの最近の報告書では、世界で持続可能な食糧供給を実現するための戦略をいくつか概説しています。
高所得国でのビタミンやミネラルの不足の低減における費用節約はあるのでしょうか? この質問については、栄養学研究者のJulia Bird、BSc、MPHらがNUTRI-FACTSで最新の専門的調査を行っています。
Susan Carlson博士（カンザス大学メディカルセンターのAJ Rice栄養士および特別教授）が、コクランレビューで発表された早産に注目した新しいオメガ3研究について独自の見解を共有します。
有名なオメガ3脂肪酸以外にも奇数鎖脂肪酸があり、それぞれ健康に役立つ特徴を備えています。奇数鎖オメガ脂肪酸は、長鎖オメガ3または6脂肪酸のように、必須脂肪酸だとはみなされていませんが、それでも心臓の健康などの重要なメリットがあります。奇数鎖オメガ脂肪酸について詳しく見る
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