27 11月 2017
科学分野の中でも、特に栄養学に関するニュースがよくメディアに取り上げられます。栄養学のどのような点が人々の関心を引くのでしょうか。食べるという行為は誰しも欠くことができず、健康で実り多い生活を送るには、何を食べるかが大きく影響するからでしょう。今年2017年は、食生活や栄養に関する優れたニュースや研究がすでに多数発表されています。今年栄養学で話題になった事柄について、その概要をご紹介します。
10 12月 2018
栄養は熱い話題です！毎年、栄養に関する研究のニュースが世界の注目を集めています。2018年も終わりに近づいています。今年の話題を振り返ってみましょう。
19 6月 2019
母乳にDHAとARAが豊富に含まれていることは科学的に実証されており、WHOでは母乳育児を2年以上継続することを推奨しています。母乳育児ができない環境にある乳児の場合、母乳と同じ濃度のDHAとARAを含む乳児用調整ミルクやフォローアップミルクで補う必要があるとされています。
21 2月 2019
DHAは母体または胎児の健康を適切にサポートし、健康な妊娠のために必須です。現在は、妊娠した女性は1日あたり最低500 mgのDHAオメガ3を摂取するように推奨されています。(2)しかし、推奨レベルを摂取している女性はごくわずかです。DHAオメガ3が妊娠中の重要な栄養素である理由を学びましょう。
25 5月 2018
高品質の局所スキンケア製品は皮膚を保護し、栄養を与え、保護しますが、血流が肌まで運ぶビタミン、ミネラル、必須脂肪酸などの代わりにはなりません。Johanna Ward 医師が内側からの美についてお話しします。
15 6月 2018
18 1月 2019
Susan Carlson博士（カンザス大学メディカルセンターのAJ Rice栄養士および特別教授）が、コクランレビューで発表された早産に注目した新しいオメガ3研究について独自の見解を共有します。
14 12月 2017
Hilary Jones 博士は、2017 年の北米で最も影響力のある栄養の専門家が集まる FoodFluence イベントで、オメガ 3 脂肪酸の人体への重要な役割について報告しました。
15 3月 2016
3月 15, 2016 - 高齢者は、加齢による吸収能力の減少によりビタミンB12欠乏症の潜在的な危険性が増加します。ビタミンB12欠乏症は、血液や神経系に広範囲な異常を引き起こす可能性があります。
23 3月 2018
カロテノイドは食卓を彩るだけではありません。カロテノイドの種類ごとに様々な健康上の利点があります。身体が鮮やかな食物からどのように恩恵を得るかについて学ぶ。
