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ビタミンE摂取がオメガ-3脂肪酸の血漿レベルを保護することを実証
30 3月 2016
3月 30, 2016 - アイルランドにおける研究では、ビタミンEの摂取による血漿α-トコフェロール濃度の上昇がオメガ-3脂肪酸DHA, EPAおよび、ALAを含むPUFA(多価不飽和脂肪酸)の血中濃度の上昇につながることが実証されました。
15 3月 2016
高齢者は、加齢による吸収能力の減少によりビタミンB12欠乏症の潜在的な危険性が増加します。ビタミンB12欠乏症は、血液や神経系に広範囲な異常を引き起こす可能性があります。カナダにおける最新の多施設研究では、長期介護施設への入所時および居住1年後にビタミンB12欠乏の程度を明らかにします。
ビタミンB12、またはコバラミンは、血液細胞、神経鞘およびタンパク質の形成のために必要です。欠乏症は、悪性貧血や神経障害につながる可能性があります(2)。ビタミンB12は、葉酸の再生に重要でメラトニン(睡眠- 覚醒サイクルを調節するために重要)の生成に関与しています。高齢者は、加齢による吸収力の減少からビタミンB12欠乏の潜在的リスクが増加します。
カナダ(1)からの新しい研究では、全国8拠点で長期介護施設への入院時の高齢者のビタミンB12の状態を調査しました。ステータスが測定され、その後、入院後約1年目に再評価されました。
長期介護施設で行われたいくつかの研究では、以前は8〜34%(1)のビタミンB12欠乏症の有病率を示しました(1)。現在の研究では(1)、入院時の欠乏の発生率(˂156 pmol/LL)は平均13.8%でしたが、その範囲は4.1%~27.1%でした。介護施設への一年間の入所後、ビタミンB12欠乏のレベルは7%で、ほぼ半分に減少しました。その期間の欠乏症の新規症例の発生率はわずか4.2%でした。結果は、カナダにおける高齢者のための提供医療はビタミンB12欠乏症の兆候を認識し治療することが可能であることを示しています。
30 3月 2016
3月 30, 2016 - アイルランドにおける研究では、ビタミンEの摂取による血漿α-トコフェロール濃度の上昇がオメガ-3脂肪酸DHA, EPAおよび、ALAを含むPUFA(多価不飽和脂肪酸)の血中濃度の上昇につながることが実証されました。
24 10月 2018
21 2月 2019
有名なオメガ3脂肪酸以外にも奇数鎖脂肪酸があり、それぞれ健康に役立つ特徴を備えています。奇数鎖オメガ脂肪酸は、長鎖オメガ3または6脂肪酸のように、必須脂肪酸だとはみなされていませんが、それでも心臓の健康などの重要なメリットがあります。奇数鎖オメガ脂肪酸について詳しく見る