今月のトピック
栄養学の次の大きな分野 - 2019年の予測
20 12月 2018
NUTRI-FACTSは2019年の栄養研究の将来についての洞察を得るために、DSM Nutritional Productsの栄養科学と提唱のシニアバイスプレジデントであるPeter Van Dael博士と対談を行いました。
11 7月 2018
アメリカ人の約33%は微量栄養素欠乏または貧血のリスクがあります。これらは先進国における驚くべき統計データです。栄養を維持するには、色彩豊かな果物や野菜および栄養補助食品を繰り返しバランス良く摂取する必要があります。
米国オハイオ州クリーブランド・クリニックで最高健康責任者を務める医師Michael Roizenから、体内の栄養レベルのバランスに役立つ微量栄養素について学びましょう。
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20 12月 2018
NUTRI-FACTSは2019年の栄養研究の将来についての洞察を得るために、DSM Nutritional Productsの栄養科学と提唱のシニアバイスプレジデントであるPeter Van Dael博士と対談を行いました。
19 4月 2018
腸内細菌叢の研究における新たな概念としてプレバイオティクスが広く取り上げられています。かつてプレバイオティクスは、プレバイオティクスと見なされるためには腸内細菌によって消費される必要がありました。腸内細菌叢に影響を与えるその他の食事の構成成分について検討してみましょう。
6 11月 2018
毎年11月14日は世界糖尿病デーです（国際糖尿病連盟(IDF)と世界保健機関(WHO)が1991年に制定）。糖尿病と心臓の健康には密接な関連があります。一般開業医のヒラリー・ジョーンズ医師は、すべての成人、特に糖尿病患者に向けて、健康を支える心臓に良い健康的な食事のヒントを述べています。