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Aunque la vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble y se elimina en la orina, una suplementación con dosis muy altas (excesos de 1.000 mg al día) de piridoxina podría resultar en neuropatía sensorial. No obstante, se han registrado algunos informes clínicos de personas que desarrollaron neuropatías sensoriales con dosis de menos de 500 mg diarios a lo largo de varios meses. Eso sí, ninguno de los estudios en los que se realizó un examen neurológico objetivo registraron evidencias de daños nerviosos sensoriales con aportes inferiores a 200 mg de piridoxina diaria (20).
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha establecido niveles máximos de ingesta tolerables (UL) para la vitamina B6 (piridoxina) (38):
| Edad (años) | UL (mg/día) | |
| 1–3 | 5 | |
| 4–6 | 7 | |
| 7–10 | 10 | |
| 11–14 | 15 | |
| 15–17 | 20 | |
| Adultos | 25 |
Para evitar una neuropatía sensorial en prácticamente todos los individuos, el Consejo de Alimentación y Nutrición estadounidense ha establecido un nivel máximo de ingesta tolerable (UL) para la vitamina B6 (piridoxina) (34):
Grupo de edad | UL (mg/día) | |
| Bebés de 0 a 12 meses | No se puede establecer * | |
| Niños de 1 a 3 años | 30 | |
| Niños de 4 a 8 años | 40 | |
| Niños de 9 a 13 años | 60 | |
| Adolescentes de 14 a 18 años | 80 | |
| Adultos de 19 años en adelante | 100 |
* La fuente de ingesta deberían ser los alimentos y las fórmulas.
Advertencia:
Debido a las posibles interacciones, los suplementos dietéticos no deben ser tomados con medicamentos sin consultar previamente a un profesional médico.
