VITAMINAS

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A lo largo de los años, el énfasis en la investigación sobre vitaminas se ha trasladado de la lucha contra la deficiencia a la promoción de la salud y el tratamiento de enfermedades. Sin embargo, la relación entre la dieta y las enfermedades multifactoriales es muy compleja, y los experimentos que intentan medir los efectos de los micronutrientes aplicando métodos estándar utilizados en las pruebas de fármacos no parecen ser totalmente adecuados (ver también Principios – La complejidad de la investigación sobre micronutrientes). 

Dosis elevadas de vitaminas no son un remedio mágico capaz de sustituir terapias médicas estándares. Sin embargo, en algunos casos, el tratamiento de enfermedades con altas dosis de vitaminas, algunas registradas como fármacos, ha dado resultados prometedores. Como norma, se requieren pruebas controladas aleatorias para presentar efectos corroborados y bien observados. 

Advertencia:

Todo tratamiento dietético o farmacológico con altas dosis de micronutrientes requiere supervisión médica.

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