OPINIÓN EXPERTA
El papel nutricional de la vitamina K trasciende la coagulación de la sangre: entrevista con Sarah Booth, profesora de la Universidad Tufts
26 septiembre 2016
26 noviembre 2013
Según un nuevo estudio realizado en Australia, aumentar las concentraciones de ácidos grasos omega-3 en los glóbulos rojos mediante suplementos dietéticos podría mejorar la atención, la alfabetización y el comportamiento de los niños con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH).
El ensayo aleatorizado controlado midió las concentraciones de ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA) en los glóbulos rojos y evaluó el comportamiento de noventa niños con TDAH que recibieron suplementos con aceite de pescado rico en EPA (1109 mg de EPA + 108 mg de DHA al día), suplementos con aceite de pescado rico en DHA (264 mg de EPA + 1032 mg de DHA al día) o aceite de cártamo (1467 mg de ácido linoleico al día) como control durante cuatro meses (1). Los resultados del estudio mostraron que aumentar los niveles de EPA y DHA en los glóbulos rojos de los participantes que recibían suplementos con ácidos grasos omega-3 se relacionaba con mejoras en la ortografía, los problemas cognitivos, la atención, la hiperactividad y el comportamiento en general. Reducir los niveles de ácidos grasos omega-6 en favor de los ácidos grasos omega-3 también parecía mejorar los síntomas del TDAH.
Los investigadores comentaron que este estudio pone de relieve la importancia de confirmar las interven- ciones, como el aumento del consumo de nutrientes, que produzcan cambios en las concentraciones de nutrientes en sangre. Mediante análisis de los niveles en sangre se pueden confirmar y controlar el grado de cumplimiento (con el tratamiento o con el placebo) y la variabilidad respecto a los niveles nutricionales iniciales. En un estudio previo, por ejemplo, la suplementación con multivitaminas/minerales en jóvenes con comportamientos delictivos violentos no mostró ningún efecto respecto a la violencia en los jóvenes del grupo con tratamiento cuya concentración en sangre de vitaminas y minerales no había cambiado durante el estudio (2). Sin embargo, los científicos hallaron una reducción altamente significativa de los actos violentos en los participantes cuyas concentraciones en sangre de vitaminas y minerales se corrigieron –es decir, aumentaron– durante el estudio.
Los investigadores añadieron que, a pesar de las hipótesis previas según las cuales el EPA es más efectivo que el DHA, los resultados de este estudio sugieren que el DHA contribuye significativamente a la mejora del TDAH. Investigaciones recientes indican que un aumento de los niveles de DHA en los glóbulos rojos se relaciona con mejoras en la alfabetización de los niños con dificultades en el aprendizaje (3).
26 septiembre 2016
1 abril 2015
Diabetes (diabetes mellitus) is an endocrine disorder characterized by insulin insufficiency (type 1 diabetes) or insulin resistance (type 2 diabetes) and chronically raised blood sugar levels. Vascular diseases (diabetic angiopathies) play a deciding role in the course of the disease. Diabetics are more likely to suffer a heart attack or stroke (macroangiopathy), and almost all sufferers are affected by damage to the small blood vessels (microangiopathy), the eyes (retinopathy), kidneys (nephropathy) or nerves (neuropathy). The metabolic status of diabetes sufferers is characterized by permanent oxidative stress due to impaired carbohydrate and lipid metabolism. Early and sustained sufficient intake of antioxidant micronutrients that regulate carbohydrate metabolism is therefore particularly important in the prevention of diabetes.
9 junio 2010
Un mayor consumo de vitamina B6 y vitamina B12 podría ayudar a reducir el riesgo de padecer depresión en personas mayores, según un nuevo estudio estadounidense.