TEMA DEL MES
Big Data and Nutrition in the Information Age
5 abril 2018
In the information age, data is key. The amount of digital information produced is estimated to be doubling in size every two years.
29 octubre 2012
Según un nuevo estudio realizado en EE. UU., el consumo insuficiente de calcio parece estar relacionado con un mayor riesgo de desarrollar un problema hormonal común entre las mujeres conocido como hiperparatiroidismo primario.
En el estudio observacional, se midió el consumo de calcio y se documentaron los casos de hiperparatiro-idismo primario (HPP) de 58.354 mujeres de EE. UU. (de edades comprendidas entre los 39 y los 66 años) que participaron en el Nurses’ Health Study I durante un periodo de 22 años (1). El consumo de calcio (tanto procedente de dieta como de suplementos) se evaluó cada cuatro años usando cuestionarios sobre frecuen-cia alimentaria. Las participantes se dividieron en cinco grupos, según su consumo de calcio en dieta. Los resultados mostraron que, tras adaptar el estudio a varios factores como la edad, el índice de masa corporal y el origen étnico, las mujeres en el grupo con el mayor consumo de calcio presentaban un 44% menos de riesgo de desarrollar HPP en comparación con el grupo con el menor consumo. Incluso en las mujeres que tomaban unos moderados 500 mg/día de suplementos de calcio, el riesgo de desarrollar HPP se mostró un 59% menor que en las que no tomaban suplementos de calcio.
Los investigadores concluyeron que estos hallazgos aportan pruebas que deberían servir para que los doctores animen a sus pacientes mujeres a aumentar el consumo de calcio para prevenir el HPP. Es probable que los suplementos de calcio en dosis moderadas produzcan más beneficios que riesgos. A lo largo de los años, incluso un aumento moderado de las concentraciones de calcio podría probablemente contribuir a reducir la incidencia de los tumores paratiroideos.
El HPP, más frecuente entre mujeres postmenopáusicas entre los 50 y los 60 años de edad, está causado por las glándulas paratoriodes hiperfuncionantes, que segregan demasiada hormona paratiroidea, lo que puede ocasionar fragilidad ósea, fracturas y piedras en los riñones. En los últimos años, varios estudios han sugerido que podría haber una relación entre el HPP sin tratar y un aumento del riesgo de sufrir presión sanguínea alta, ataque cardiaco y apoplejía. Se sabe que el consumo de calcio influye en la producción de la hormona paratiroidea y, por lo tanto, podría ser importante para el desarrollo del HPP. Sin embargo, hasta ahora no se ha realizado ningún estudio a largo plazo para estudiar en detalle esta relación.
5 abril 2018
In the information age, data is key. The amount of digital information produced is estimated to be doubling in size every two years.
11 noviembre 2010
Un actual estudio general concluye que un consumo suficiente de luteína, zeaxantina y ácidos grasos omega-3 es fundamental para mantener la vista sana.
27 julio 2012
Según un nuevo estudio, la suplementación diaria con hierro debería tenerse en cuenta para tratar a las mujeres con deficiencia de hierro que sufren fatiga sin explicación.