El resveratrol podría contribuir a la salud ósea en hombres obesos

Según revela un nuevo estudio realizado en Dinamarca, el resveratrol parece aumentar el desarrollo óseo y/o la mineralización en hombres obesos.

En el estudio aleatorizado se midieron los cambios en la densidad mineral ósea (BMD), la geometría ósea y los marcadores de recambio óseo (fosfatasa alcalina ósea) en 66 hombres obesos de mediana edad quienes recibieron placebo o resveratrol a dosis de 1000 mg/día o 150 mg/día durante 16 semanas (1). Los resultados del estudio mostraron que, en comparación con los pacientes que recibieron la dosis más baja o el placebo, los participantes que recibieron la dosis más alta de resveratrol presentaron una mayor actividad de las células formadoras de hueso y una mayor densidad mineral ósea determinada en la columna lumbar.

Los investigadores indicaron que la obesidad está asociada con un alto grado de inflamación, lo cual puede afectar peligrosamente al hueso. Ya que el resveratrol posee propiedades antiinflamatorias, podría tener un efecto protector sobre el hueso. De acuerdo con los científicos, a fin de confirmar estos resultados sería necesario realizar en el futuro estudios de mayor duración que involucren una población en riesgo de desarrollar osteoporosis. El resveratrol es un polifenol presente en las uvas y el vino tinto. Se ha sugerido que podría favorecer la salud cardiovascular, el control de los niveles azúcar en la sangre y aumentar la resistencia energética.

1. Ornstrup M. J. et al. Resveratrol Increases Bone Mineral Density and Bone Alkaline Phosphatase in Obese Men: A Randomized Placebo-Controlled Trial. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Published online October 2014.