TEMA DEL MES
La importancia de los micronutrientes en todas las etapas de la vida
5 diciembre 2016
Todos necesitamos micronutrientes durante toda la vida. Pero ¿cuáles son importantes para los diferentes grupos de edad?
7 diciembre 2012
Dos nuevos estudios sugieren que una ingesta suficiente y unos niveles sanguíneos adecuados de vitamina D podrían prevenir el deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer en mujeres de edad avanzada.
En un estudio llevado a cabo en Francia, se investigó la aparición de demencia en un plazo de 7 años en 498 mujeres mayores de 75 años que no tomaban suplementos de vitamina D. Las mujeres se dividieron en tres grupos: participantes que desarrollaron la enfermedad de Alzheimer (EA), otros tipos de demencia o ninguna demencia (1). La ingesta dietética de vitamina D se estimó al comienzo del estudio a partir de un cuestiona-rio de frecuencia de consumo de alimentos. Los resultados mostraron que, después de considerar posibles factores de confusión (por ejemplo, rendimiento cognitivo inicial, nivel de educación, actividad física, exposi-ción al sol, discapacidad, cantidad de enfermedades crónicas, depresión, uso de psicofármacos y estación del año), existía una asociación entre un mayor consumo de vitamina D y un menor riesgo de padecer EA. Las mujeres que desarrollaron la enfermedad de Alzheimer tenían un menor consumo de vitamina D (un promedio de 50,3 microgramos por semana) que aquellas que desarrollaron otros tipos de demencia (un promedio de 63,6 microgramos por semana) o ninguna demencia (un promedio de 59,0 microgramos por semana).
En un estudio de cohortes realizado en EE. UU., se midieron durante 4 años las concentraciones en sangre de vitamina D y el grado de deterioro cognitivo en 6.257 mujeres mayores (2). Los resultados de dicho estudio revelaron que las mujeres con niveles muy bajos de vitamina D (inferiores a 10 ng/mL o 25 nmol/L) presentaban un riesgo significativamente más elevado de desarrollar deterioro cognitivo que las participan-tes con unos niveles más altos (por encima de 30 ng/mL o 75 nmol/L). Entre las mujeres con problemas cognitivos, los bajos niveles de vitamina D (menos de 20 ng/mL) se asociaron con un mayor riesgo de declive cognitivo.
Pese a que en estudios anteriores ya se había establecido una asociación entre una ingesta y unos niveles insuficientes de vitamina D y el deterioro cognitivo en adultos de edad avanzada (3), aún no se conoce bien la relación existente entre ambos.
5 diciembre 2016
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12 septiembre 2014
Según una nueva revisión de Reino Unido, la suplementación con vitamina D puede aumentar la fuerza en las extremidades superiores e inferiores.
18 marzo 2015
De acuerdo con un reciente estudio estadounidense, un mayor consumo del antioxidante licopeno podría reducir el riesgo de desarrollar carcinoma de células renales en las mujeres mayores.