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La ingesta de yodo de los niños alemanes no es satisfactoria
18 marzo 2013
De acuerdo con un reciente estudio, más de la mitad de los niños alemanes de entre 6 y doce años no alcanza la ingesta recomendada de yodo.
12 diciembre 2011
Un nuevo estudio realizado en EE. UU. sugiere que los niños obesos con niveles bajos de vitamina D podrían tener un mayor riesgo de sufrir diabetes tipo 2.
En el estudio observacional se analizaron las concentraciones en sangre de vitamina D, los niveles de azúcar en sangre, los niveles de insulina, el índice de masa corporal, la presión sanguínea y la alimentación de 411 niños y adolescentes obesos de edades comprendidas entre los 6 y los 16 años y de 87 niños y adolescentes sin obesidad (1). Los resultados del estudio mostraron que los niños obesos tenían más posibilidades que los niños no obesos de sufrir deficiencia de vitamina D: el 50% de los niños obesos frente al 22% de niños sin obesidad mostró niveles inferiores a los 50 nmol/litro. Tanto la obesidad como los niveles bajos de vitamina D se relacionaron un mayor grado de resistencia a la insulina, un factor de riesgo de la diabetes tipo 2.
Los investigadores concluyeron que los niveles bajos de vitamina D podrían contribuir al desarrollo de diabetes tipo 2. Los investigadores señalaron que los niños obesos también tenían más tendencia que los niños sin obesidad a saltarse el desayuno y beber más refrescos, y por lo tanto los factores de este estilo de vida podrían contribuir a que se dieran niveles más bajos de vitamina D. Los niños sin obesidad mostraron mayores variaciones estacionales de los niveles de vitamina D que los niños obesos, lo que sugiere que estuvieron más expuestos al sol.
Pruebas recientes sugieren que la vitamina D podría contribuir al incremento de producción de insulina para compensar la resistencia a ésta. Aunque aún no está claro si los suplementos de vitamina D reducen el riesgo de diabetes tipo 2, varios estudios han demostrado que gran parte de la población no obtiene suficiente vitamina D del sol y los alimentos. En la actualidad, hay varios estudios en curso que analizan si la suplementación con vitamina D reduce el riesgo de diabetes tipo 2 en gente con alto riesgo de desarrollar esta enfermedad.
18 marzo 2013
De acuerdo con un reciente estudio, más de la mitad de los niños alemanes de entre 6 y doce años no alcanza la ingesta recomendada de yodo.
9 diciembre 2011
Según un nuevo estudio realizado en EE. UU., el consumo semanal de pescado podría mejorar la salud del cerebro y reducir el riesgo de desarrollar deterioro cognitivo leve.
Según un nuevo estudio estadounidense, el incremento del nivel de vitamina D en la semana 26 o anteriores del embarazo podría estar relacionado con un mayor peso al nacer y un mayor perímetro cefálico.