OPINIÓN EXPERTA
Enriquecimiento obligatorio de alimentos básicos con ácido fólico
Prof. Dr. med. Wolfgang Herrrmann y Prof. Dr. rer. med. Rima Obeid, Klinische Chemie und Laboratoriumsmedizin, Universitätsklinikum des Saarlandes, Alemania.
5 abril 2018
Prof. Dr. med. Wolfgang Herrrmann y Prof. Dr. rer. med. Rima Obeid, Klinische Chemie und Laboratoriumsmedizin, Universitätsklinikum des Saarlandes, Alemania.
8 septiembre 2009
La deficiencia de vitamina C en las primeras semanas y meses de vida puede perjudicar el desarrollo de las neuronas en el cerebro y reducir la memoria especial, según un nuevo estudio en animales.
26 junio 2015
La vitamina D desempeña un papel fundamental en la salud ósea. La acción de la forma biológicamente activa 1,25(OH)2D se controla mediante un receptor de hormonas denominado RVD (receptor de la vitamina D) que regula aspectos de la absorción del calcio y las proteínas osteogénicas. En un estudio reciente llevado a cabo con niños desfavorecidos del Amazonas, se observó que el polimorfismo BsmI del gen explica el 23 % de la variación de 1,25(OH)2D (1). Además de la deficiencia de vitamina D, se observó que los niños corrían un mayor riesgo de diabetes de tipo 2 y síndrome metabólico.