2 abril 2010
Una ingesta adecuada de vitamina D podría ahorrar a la población alemana alrededor de 37,5 mil millones de euros en costes sanitarios, según una nueva revisión.
En la revisión, un científico alemán afirma que hasta un 45% de los alemanes podría registrar niveles insuficientes de vitamina D, y entre un 15 y un 30% más podría padecer deficiencia, aumentando así el riesgo de sufrir diversos problemas de salud (1).
El investigador señaló asimismo que las recomendaciones actuales resultan insuficientes y sería necesario, como mínimo, duplicarlas hasta una cantidad diaria de 25 microgramos. Esto representaría un incremento importante con respecto a las dosis diarias de entre 5 y 10 microgramos recomendadas actualmente. Seguir la política de protección frente al sol y las recomendaciones dietéticas actuales conduciría definitivamente a una deficiencia de vitamina D. Por consiguiente, existe una necesidad urgente de modificar dicha política y recomendaciones.
De acuerdo con datos del German National Health Interview and Examination Survey (GNHIES) y el German National Health Interview and Examination Survey for Children and Adolescents (KiGGS), una gran proporción de la población alemana padece insuficiencia o carencia de vitamina D. Se ha observado que la deficiencia de vitamina D en personas adultas puede precipitar o agravar la osteoporosis, debilidad muscular, fracturas, tipos comunes de cáncer, enfermedades autoinmunes, enfermedades infecciosas y enfermedades cardiovasculares. También existe evidencia de que esta vitamina puede reducir la incidencia de varios tipos de cáncer y de diabetes tipo 1.
Aplicando las estimaciones realizadas a raíz de un estudio reciente en toda Europa, que situó los costes directos e indirectos de unos niveles insuficientes de vitamina D en 187 mil millones de euros para los 363 millones de personas del bloque, el científico calculó que Alemania podría ahorrarse hasta 38 mil millones de euros anualmente.
1 febrero 2014
Según una reciente revisión, el consumo elevado de betacaroteno, licopeno, luteína y zeaxantina parece contribuir en la prevención del cáncer de esófago.
5 abril 2018
The human body needs micronutrients for several vital functions. Insufficient amounts in the body can increase the risk of multiple diseases. Micronutrient requirements vary from person to person and are dependant on age, sex, activity and performance levels, as well as physical and mental health condition. For a long time, insufficiency has been thought to be only a matter of inappropriate intake. Recent research has shown, however, that variable levels of micronutrients across populations seem also to strongly depend on the individual’s genetic profile: differences in DNA sequences, so-called ‘genetic polymorphisms’, among individuals can result in varying metabolic capabilities to utilize (absorb, transport, transform) vitamins etc. after intake. Thus, levels of micronutrients in blood and tissues might be limited by specific genetic variants, potentially increasing the risk of insufficiency and related diseases.
Según un reciente estudio llevado a cabo en Australia, el consumo materno de alimentos ricos en vitamina C y cobre podría reducir el riesgo de episodios de alergia en los bebés con predisposición a padecer enfermedades alérgicas.
