Los suplementos de vitamina C en dosis altas reducen la actividad de la endotelina 1 en las personas obesas

Las personas obesas presentan por lo general unos niveles elevados de endotelina ET-1, una proteína vasoconstrictora que tiene varios efectos negativos graves en la salud cardiovascular. Un nuevo estudio señala que se pueden restaurar los niveles normales de ET-1 tomando una dosis diaria de 500 mg de vitamina C durante 3 meses.

Los vasos sanguíneos de las personas obesas presentan unos niveles altos de la proteína vasoconstrictora endotelina ET-1. Esta restricción del flujo sanguíneo aumenta el riesgo de que desarrollen enfermedades cardiovasculares. La ET-1 eleva la hipertensión pulmonar y tiene otros muchos efectos negativos sobre la salud cardiovascular, como la activación plaquetaria, una mayor producción de radicales libre o efectos proinflamatorios y mitogénicos (1).

La actividad de la ET-1 suele disminuir con el ejercicio físico regular. Sin embargo, esto puede ser difícil o poco factible para algunas personas que padecen obesidad severa. De hecho, los datos indican que en los Estados Unidos más de la mitad de los individuos obesos no practica ejercicio regularmente.

Un nuevo estudio realizado por el Dr. Dow de la Universidad de Colorado (EE. UU.) con una cohorte de 35 adultos obesos que llevaban una vida sedentaria halló que la suplementación con 500 mg diarios de vitamina C (en forma de liberación controlada) durante un periodo de 3 meses era capaz de restaurar los niveles normales de ET-1. Por eso se cree que el consumo diario de suplementos de vitamina C en dosis altas podría resultar beneficioso para las personas obesas que no pueden hacer ejercicio regularmente

1. Böhm F and Pernow J , “The importance of endothelin-1 for vascular dysfunction in cardiovascular disease”; Cardiovascular Research 2007, 76:8-18.
2. Dow C et al, “Vitamin C Supplementation Reduces ET-1 System Activity in Overweight and Obese Adults”,14th International Conference on Endothelin: Physiology, Pathophysiology and Therapeutics. Press release of the American Physiological Society, 4th September 2015, www.the-aps.org/mm/hp/Audiences/Public-Press/2015/44.html