12 julio 2010
Tener bajos niveles de vitamina D puede aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson en una edad más avanzada, afirma un estudio finés.
En este estudio observacional se midieron los niveles de vitamina D en muestras de sangre de casi 3.200 hombres y mujeres fineses de edades comprendidas entre 50 y 79 años (1). Los investigadores siguieron a estas personas durante los 29 años siguientes para ver si habían desarrollado la enfermedad de Parkinson. A lo largo del seguimiento, 50 personas contrajeron este trastorno del movimiento. Los investigadores calcularon que los participantes con los niveles más altos de vitamina D tenían un 67 por ciento menos de riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson que aquellos con los niveles más bajos.
Los científicos sugirieron que la vitamina D podría ayudar a proteger las células nerviosas que pierden las personas con enfermedad de Parkinson. Esta dolencia afecta a varias partes del cerebro, dando lugar a síntomas como temblor y lentitud de movimientos.
Todavía se desconoce qué nivel de vitamina D es óptimo para la salud del cerebro, por lo que es necesario seguir investigando, comentaron los científicos. Sin embargo, su conclusión es que las autoridades sanitarias deberían tener en cuenta aumentar el nivel de vitamina D objetivo.
18 febrero 2013
Un nuevo estudio realizado en Nueva Zelanda sugiere que la ingesta de siete u ocho raciones de frutas y verduras al día podría ayudar a que las personas jóvenes gozaran de más tranquilidad, felicidad y energía en su vida diaria.
Un reciente estudio realizado en China indica que un aumento de la ingesta de verduras ricas en carotenoides, especialmente el betacaroteno, podría contribuir a prevenir el cáncer de pulmón.
23 julio 2010
Las vitaminas, los carotenoides, los minerales y los lípidos nutricionales tienen un papel esencial en mantener una piel sana a lo largo de toda la vida.
