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Un estudio confirma los beneficios para el corazón de la vitamina K1
5 mayo 2009
Los suplementos de vitamina K1 pueden reducir el endurecimiento de las arterias en personas que sufren este problema.
22 febrero 2016
El 50% de las personas mayores de 70 años en Estados Unidos no alcanzó el requerimiento medio estimado (RME) de vitamina D, E y K, y entre el 35 y el 40% no alcanzó el RME de vitaminas C y A. En el caso de las vitaminas del grupo B, el porcentaje disminuyó a entre un 1 y un 30%.
Un nuevo estudio (1) realizado con los datos de la Encuesta Nacional sobre Salud y Nutrición (NHANES, por sus siglas en inglés) de los años 2003 al 2008 ha demostrado que las personas mayores de 70 años en EE. UU. no tienen cubiertas sus necesidades de las vitaminas más importantes. Además, se demostró que esta deficiencia está relacionada con el nivel de ingresos, siendo mayor el riesgo entre las personas más pobres. Por ejemplo, en el caso de la vitamina B6, el ácido fólico y la vitamina K, el 13,7%, 9,5% y 56,7%, respectivamente, de las personas que no alcanzaron el requerimiento medio estimado tenía unos ingresos familiares superiores a 75 000 dólares al año, mientras que las cifras equivalentes para el grupo de personas con ingresos más bajos (menos de 25 000 dólares al año) fueron del 31,1%, 19% y 75,3%. En general, los datos demuestran que el 50% de las personas mayores de 70 años no alcanzó el requerimiento medio estimado de vitamina D, E y K, y entre el 35 y el 40% no alcanzó el RME de vitaminas C y A. En cuanto a las vitaminas del grupo B, el porcentaje disminuyó a entre un 1 y un 30%.
A partir de los 70 años suele disminuir el apetito y se tienen más problemas para absorber muchos nutrientes, por lo que resulta aún más importante tener cubiertos los requerimientos mínimos.
Anteriormente ya se había demostrado que el consumo regular de suplementos puede ayudar a resolver eficazmente este problema (2). Los autores de estos estudios mostraron que el número de personas mayores que no alcanzaba el RME de vitamina A, vitamina E y ácido fólico se redujo del 53%, 93% y 75% al 4%, 14% y 7%, respectivamente.
5 mayo 2009
Los suplementos de vitamina K1 pueden reducir el endurecimiento de las arterias en personas que sufren este problema.
29 abril 2015
En 2013, un estudio de Brasky et al. sugirió que la ingesta de ácidos grasos omega-3 de origen marino podía estar relacionada con el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Un nuevo y exhaustivo metaanálisis llevado a cabo por Alexander et al., en el que se incluyeron autoinformes de consumo de alimentos y estudios de biomarcadores, no constata una asociación entre el consumo de ácidos grasos omega-3 de origen marino y el cáncer de próstata.
31 julio 2013
Según una nueva investigación realizada en los Países Bajos, la deficiencia de vitamina D podría aumentar las probabilidades de las personas de 55 años o más de tener dificultades al realizar actividades diarias.