5 mayo 2009
Los suplementos de vitamina K 1 pueden reducir el endurecimiento de las arterias en personas que sufren este problema.
En un ensayo aleatorizado controlado estadounidense, los hombres y mujeres mayores que recibieron diariamente un suplemento de 500 microgramos de vitamina K1 (filoquinona) y multivitaminas experimentaron una progresión un 6% menor de la calcificación arterial coronaria (CAC) o endurecimiento de las arterias, lo que deriva en aterosclerosis y enfermedad cardiovascular, que los que recibieron únicamente multivitaminas (1).
Los investigadores comentaron que los beneficios se produjeron independientemente de los cambios en los niveles de una proteína llamada ‘proteína Gla de la matriz (MGP por sus siglas en inglés)’, el más potente inhibidor de calcificación de tejidos blandos que se conoce en la actualidad. Para actuar de esta forma, la MGP necesita vitamina K. Las paredes de los vasos sanguíneos dependen de la MGP para defenderse contra la calcificación.
Aún no está clara la función protectora de la vitamina K Se necesitan estudios más grandes en otras poblaciones para confirmar estos resultados y para evaluar los riesgos y beneficios de la suplementación con vitamina sobre las enfermedades cardiovasculares.
8 febrero 2018
¡Este San Valentín, dígaselo con pescado en lugar de con flores! El día del año en el que más pensamos en nuestros corazones, no deje escapar la ocasión para comentar con sus seres queridos la importancia de los omega-3 para la salud cardiaca.
Según un nuevo estudio realizado en Canadá, el aumento en el consumo de antioxidantes como vitamina C y E así como de alfa-ácido lipoico podría ser beneficioso para prevenir la diabetes tipo 2 o para tratarla.
1 julio 2012
Profesor David P. Richardson, Nutrition and Food Scientist, Reino Unido
