Sondeos internacionales sobre nutrición - HELENA

Cada vez hay más evidencia de que los factores de riesgo de las enfermedades crónicas se establecen durante la infancia y la adolescencia, pero la relación entre el desarrollo de enfermedades y el desarrollo adolescente no se comprende muy bien. La adolescencia es una etapa crucial de la vida en la que se producen múltiples cambios psicológicos y fisiológicos que afectan a nuestras necesidades y hábitos nutricionales.

HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) es un proyecto europeo de investigación conjunta. El principal objetivo de HELENA es obtener datos fiables y comparables durante tres años de 3.500 adolescentes europeos (chicos y chicas de edades comprendidas entre los 12,5 y los 17,5 años) sobre parámetros relacionados con la nutrición y la salud, como el consumo dietético, la elección y preferencia de alimentos, el nivel de vitaminas y minerales, la actividad física y el estado físico.

El proyecto unifica 20 centros de investigación de diez países europeos: Austria, Bélgica, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Italia, España, Suecia y el Reino Unido.

Se espera que los primeros resultados estén listos a finales de 2009.

1. De Henauw S. et al. Nutritional status and lifestyles of adolescents from a public health perspective. The HELENA Project—Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence. J Public Healt