18 noviembre 2015
Cada vez hay más evidencia de que los factores de riesgo de las enfermedades crónicas se establecen durante la infancia y la adolescencia, pero la relación entre el desarrollo de enfermedades y el desarrollo adolescente no se comprende muy bien. La adolescencia es una etapa crucial de la vida en la que se producen múltiples cambios psicológicos y fisiológicos que afectan a nuestras necesidades y hábitos nutricionales.
HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) es un proyecto europeo de investigación conjunta. El principal objetivo de HELENA es obtener datos fiables y comparables durante tres años de 3.500 adolescentes europeos (chicos y chicas de edades comprendidas entre los 12,5 y los 17,5 años) sobre parámetros relacionados con la nutrición y la salud, como el consumo dietético, la elección y preferencia de alimentos, el nivel de vitaminas y minerales, la actividad física y el estado físico.
El proyecto unifica 20 centros de investigación de diez países europeos: Austria, Bélgica, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Italia, España, Suecia y el Reino Unido.
Se espera que los primeros resultados estén listos a finales de 2009.
Según un estudio realizado en Alemania, muchas mujeres embarazadas y sus médicos tienen dudas respecto al uso correcto de suplementos dietéticos, a pesar a las recomendaciones existentes.
24 mayo 2013
Según un nuevo estudio, las concentraciones de vitamina D en sangre de los habitantes de Sao Paulo, Brasil, son buenas durante el verano entre los jóvenes y las personas físicamente activas, pero no durante el invierno y los ancianos tienen bajas concentraciones durante todo el año.
24 octubre 2018
La prestigiosa dietista registrada de fama internacional, Lucy Jones, ofrece su perspectiva sobre el creciente segmento de la nutrición personalizada.
