18 noviembre 2015
Cada vez hay más evidencia de que los factores de riesgo de las enfermedades crónicas se establecen durante la infancia y la adolescencia, pero la relación entre el desarrollo de enfermedades y el desarrollo adolescente no se comprende muy bien. La adolescencia es una etapa crucial de la vida en la que se producen múltiples cambios psicológicos y fisiológicos que afectan a nuestras necesidades y hábitos nutricionales.
HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) es un proyecto europeo de investigación conjunta. El principal objetivo de HELENA es obtener datos fiables y comparables durante tres años de 3.500 adolescentes europeos (chicos y chicas de edades comprendidas entre los 12,5 y los 17,5 años) sobre parámetros relacionados con la nutrición y la salud, como el consumo dietético, la elección y preferencia de alimentos, el nivel de vitaminas y minerales, la actividad física y el estado físico.
El proyecto unifica 20 centros de investigación de diez países europeos: Austria, Bélgica, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Italia, España, Suecia y el Reino Unido.
Se espera que los primeros resultados estén listos a finales de 2009.
1 octubre 2015
El envejecimiento constituye el primer factor de riesgo para el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Una de las características patológicas de esta enfermedad es la formación de placas amiloides que contienen proteínas beta-amiloides.
5 mayo 2009
Los suplementos de vitamina K1 pueden reducir el endurecimiento de las arterias en personas que sufren este problema.
21 febrero 2019
Además del famoso omega-3, existen otros ácidos grasos, los ácidos grasos raros, cada uno con sus propias propiedades para la salud. Los omegas raros no están considerados ácidos grasos esenciales como los ácidos de cadena larga omega-3 y omega-6, pero aun así también pueden presentar importantes beneficios, incluyendo aquellos para la salud cardíaca. Echemos un vistazo a los omegas raros.
