OPINIÓN EXPERTA
¿Aumentan los suplementos de antioxidantes el riesgo de mortalidad?
Prof. Manfred Wilhelm, bioestadístico, Universidad de Ulm, Alemania
27 junio 2014
Una nueva revisión llevada a cabo en EE. UU. sugiere que las personas con unos niveles bajos de vitamina D en sangre tienen el doble de probabilidades de morir prematuramente que aquellas con unos niveles más altos.
La revisión sistemática incluyó los resultados de 32 estudios, en los que participaron un total de 566 583 personas de 14 países con una edad media de 55 años, que investigaron la posible asociación entre las concentraciones de vitamina D en sangre y las tasas de mortalidad durante un promedio de 9 años (1). Los resultados mostraron que unos niveles sanguíneos de vitamina D de 30 ng/ml estaban asociados con casi la mitad de la tasa de mortalidad en comparación con unos niveles significativamente más altos.
Los investigadores señalaron que la concentración en sangre de 20 ng/ml recomendada por el Instituto de Medicina de EE. UU. (IOM, por sus siglas en inglés) se basa únicamente en la asociación de unos niveles bajos de vitamina D con el riesgo de enfermedades óseas. Por su parte, los nuevos hallazgos se basan en la asociación de unos niveles bajos de vitamina D con el riesgo de muerte prematura por todas las causas, y no solo de enfermedades óseas. Dos tercios de la población estadounidense presentan unos niveles esti- mados de vitamina D por debajo de los 30 ng/ml. Según los científicos, este estudio debería servir para tranquilizar a la comunidad médica y al público sobre el uso seguro de la vitamina D cuando se consume en dosis de hasta 4000 Unidades Internacionales (UI) al día. Asimismo, recomendaron consultar a un médico cuando se modifique el consumo de vitamina D y para comprobar anualmente los niveles sanguíneos de 25-hidroxivitamina D. La ingesta diaria de más de 4000 UI podría ser apropiada para algunos pacientes bajo supervisión médica.
Prof. Manfred Wilhelm, bioestadístico, Universidad de Ulm, Alemania
30 marzo 2010
Un mayor consumo de alimentos ricos en vitamina K podría reducir el riesgo de padecer cáncer, según un nuevo estudio.