OPINIÓN EXPERTA
La desnutrición en el mundo desarrollado
1 abril 2012
Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación, Bruselas, Bélgica
21 septiembre 2018
La prolongación de la jornada laboral y el uso diferente del tiempo de ocio pueden alargar mucho los periodos de sedentarismo con respecto a nuestros padres y abuelos. Hay algo que sigue siendo cierto: el cuerpo necesita constantemente alimentos ricos en nutrientes, es decir, llenos de vitaminas y minerales esenciales. El Dr. Hilary Jones analiza el tema de la densidad nutricional en esta última serie de vídeos de la opinión de los expertos de NUTRI-FACTS.
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1 abril 2012
Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación, Bruselas, Bélgica
Según un nuevo estudio de la American Cancer Society no existen pruebas de que la fortificación de alimentos o la suplementación con ácido fólico aumente el riesgo de cáncer colorrectal.
3 marzo 2010
Una mayor ingesta de un ácido graso omega-3, el ácido docosahexaenoico, podría mejorar las funciones cognitivas en personas de mediana edad, según un nuevo estudio.