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La nutrición personalizada puede ayudar a mejorar la salud general de la población
20 abril 2015
27 enero 2014
Según un nuevo estudio realizado en el Reino Unido, los hijos de las mujeres que consumen suficiente vitamina D durante el embarazo podrían tener una mayor fuerza muscular.
El estudio observacional midió las concentraciones sanguíneas de vitamina D de 678 mujeres en las últimas etapas del embarazo, así como la fuerza de agarre y la masa muscular de sus hijos a la edad de cuatro años (1). Los resultados mostraron que los niños cuyas madres tenían unos niveles de vitamina D más altos pre- sentaban una mayor fuerza de agarre. Los niveles de vitamina D de la madre no presentaron una asociación significativa con la masa muscular de los hijos.
Los investigadores señalaron que la asociación entre el consumo materno de vitamina D y la fuerza mus- cular de los hijos podría tener consecuencias para la salud más adelante. La fuerza muscular alcanza su punto máximo en los primeros años de la edad adulta antes de disminuir durante la vejez. Una fuerza de agarre pobre cuando se es adulto se ha asociado con unos resultados de salud deficientes que incluyen diabetes, caídas y fracturas. Sabemos que la vitamina D desempeña un papel importante en la fuerza muscular y de agarre (2). La deficiencia de esta vitamina se ha relacionado con una menor fuerza muscular tanto en niños como en adultos, mientras que varios ensayos muestran que la vitamina D aumenta la fuerza y el tamaño de la fibra muscular.
20 abril 2015
15 noviembre 2013
“Existe la percepción popular de que la mayoría de las personas que viven en los países desarrollados disfrutan de una dieta saludable y nutritiva y no son víctimas del hambre oculta o la malnutrición crónica de micronutrientes.
11 noviembre 2010
Un actual estudio general concluye que un consumo suficiente de luteína, zeaxantina y ácidos grasos omega-3 es fundamental para mantener la vista sana.