El hierro puede mejorar el rendimiento físico y cognitivo

Las mujeres soldado a las que se administraron suplementos de hierro mejoraron los resultados en las pruebas de carreras y el rendimiento cognitivo, según estudio estadounidense.

En un ensayo aleatorizado controlado, 219 mujeres soldado estadounidenses que participaban en un entrenamiento básico de combate recibieron un placebo o suplementos de 100 mg de sulfato ferroso (1). Las que obtuvieron los suplementos de hierro mejoraron sus resultados en las pruebas de carreras de dos millas y el rendimiento cognitivo.

Los investigadores concluyeron que los futuros esfuerzos deberían estar orientados a identificar y tratar a las mujeres soldado o los atletas que comienzan un régimen de entrenamiento con deficiencia de hierro o anemia por deficiencia de hierro. El efecto de la deficiencia de hierro (DH) con anemia está bien documentado y reduce la capacidad de realizar trabajos físicos.

El estudio indica que la deficiencia de hierro (DH) afecta hasta a un 16–21% de las mujeres premenopáusicas en los EE. UU. y el Reino Unido respectivamente, y se cree que puede afectar hasta a un 50% de la población mundial, alcanzando el grado de pandemia en los países en vías en desarrollo. En el mundo occidental es un problema que afecta principalmente a las mujeres. Las mujeres premenopáusicas son más propensas a la DH, ya que un consumo subóptimo de hierro y el sangrado menstrual lleva a un desequilibrio de los niveles de hierro. Además, las mujeres premenopáusicas que practican actividad física de forma regular pueden tener un riesgo aún mayor, dado que la actividad física parece tener un efecto negativo en las reservas de hierro.

1. McClung J. P. eta al. Randomized, double-blind, placebo-controlled trial of iron supplementation in female soldiers during military training: effects on iron status, physical performance, and mood. The American Journal of Clincial Nutrition, 2009; 90:1–8.