OPINIÓN EXPERTA
El papel nutricional de la vitamina K trasciende la coagulación de la sangre: entrevista con Sarah Booth, profesora de la Universidad Tufts
26 septiembre 2016
15 marzo 2010
Una mayor ingesta de magnesio podría reducir en más del 50% el riesgo de cáncer de colon en varones, según un nuevo estudio.
El estudio observacional llevó el seguimiento de 87.117 personas de 57 años como promedio de edad durante cerca de ocho años (1). La ingesta alimentaria se evaluó por medio de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos. Los resultados mostraron que, en los hombres con la ingesta más elevada de magnesio (al menos 327 mg/día), el riesgo de cáncer de colon, aunque no de cáncer rectal, era inferior en un 52% frente a los que ingirieron la dosis menor. No se observaron beneficios en mujeres.
Los investigadores comentaron que, al tratarse de un estudio epidemiológico, los resultados no demuestran causalidad y para confirmarlos se precisan otros estudios, sobre todo ensayos aleatorizados controlados.
El cáncer colorrectal representa el 9% de los nuevos casos de cáncer que se producen cada año en el mundo. La mayor tasa de incidencia se da en los países desarrollados, mientras que Asia y África poseen las menores tasas de incidencia.
26 septiembre 2016
25 marzo 2010
Los suplementos de vitamina K podrían ser beneficiosos para la salud ósea después de un transplante de órgano, según un nuevo estudio.
6 noviembre 2013
Una nueva revisión realizada en Estados Unidos sugiere que hay unos niveles de ingesta de sodio normales que vienen definidos por las necesidades fisiológicas y biológicas y no por el suministro de alimentos.