La vitamina B6 podría reducir el riesgo de cardiopatías

Unos niveles bajos de vitamina B6 podrían aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, según un nuevo estudio.

Este estudio llevado a cabo en 1.205 personas halló que unos niveles más altos de piridoxal 5-fosfato (PLP), la forma activa de la vitamina B6, estaban asociados a unos niveles más bajos de proteína C reactiva (PCR), un marcador de inflamación, y de 8-OHdG, un marcador del estrés oxidativo, ambos relacionados con el riesgo de cardiopatías (1).

La PCR se produce en el hígado y es un conocido marcador de inflamación. Unos niveles elevados de PCR son un buen indicador de la aparición de diabetes tipo -2 y de enfermedad cardiovascular.

Los investigadores señalaron que la vitamina B6 podría influir en el riesgo de enfermedad cardiovascular por medio de mecanismos diferentes a la reducción del aminoácido homocisteína.

1. Shen J. et al. Association of vitamin B-6 status with inflammation, oxidative stress, and chronic inflammatory conditions: the Boston Puerto Rican Health Study. American Journal of Clinical Nutrition. 2010; 91(2):337–342.