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La vitamina D podría reducir el riesgo de cardiopatías y diabetes en ancianos
17 febrero 2010
Un elevado nivel de vitamina D en sangre podría reducir en un 33% el riesgo de padecer cardiopatías, según una nueva revisión.
30 marzo 2010
Un mayor consumo de alimentos ricos en vitamina K podría reducir el riesgo de padecer cáncer, según un nuevo estudio.
En el estudio se analizaron los datos de 24.340 personas de edades comprendidas entre los 35 y los 64 años que participaron en el estudio de cohorte EPIC-Heidelberg (1). A lo largo de más de 10 años de seguimiento se documentaron 1.755 casos de cáncer. De estos, 458 resultaron ser mortales. Los resultaron revelaron que en las personas con una ingesta más elevada de vitamina K2, el riesgo de desarrollar cáncer era inferior en un 34% en comparación con los que ingirieron las dosis medias más bajas. Asimismo se observó una reducción del 28% en la mortalidad por cáncer en los participantes que ingirieron las dosis medias más altas.
Este estudio parece confirmar los beneficios de la vitamina K2 (menaquinona) frente al cáncer, obteniéndose la mayor parte de los nutrientes del queso, y se suma a un creciente conjunto de trabajos científicos que avalan los beneficios de la vitamina K2, a la que se atribuyen propiedades beneficiosas para la salud ósea y cardiovascular. La nueva evidencia también respalda su posible efecto reductor en el riesgo de cáncer de próstata.
En opinión de los autores, la ingesta actual recomendada está basada en niveles que aseguran una buena coagulación de la sangre, pero si no se logra garantizar unos niveles óptimos de esta vitamina a largo plazo, puede producirse más rápidamente fragilidad de los huesos, calcificación arterial y renal, enfermedades cardiovasculares y, posiblemente, cáncer.
17 febrero 2010
Un elevado nivel de vitamina D en sangre podría reducir en un 33% el riesgo de padecer cardiopatías, según una nueva revisión.
12 diciembre 2011
Un nuevo estudio realizado en EE. UU. sugiere que los niños obesos con niveles bajos de vitamina D podrían tener un mayor riesgo de sufrir diabetes tipo 2.
5 enero 2015
Según un nuevo informe, la adición voluntaria de micronutrientes a los alimentos en Irlanda ha producido un impacto nutricional positivo en la dieta de las personas adultas y no ha contribuido a aumentar el riesgo de efectos adversos.