19 enero 2010
Un consumo elevado de alimentos ricos en antioxidantes puede reducir aproximadamente un 30% el riesgo de desarrollar linfoma no Hodgkin, según un nuevo estudio.
En este estudio se analizó el consumo alimentario de 35.159 mujeres de edades comprendidas entre los y 55 y los 69 años (1). A lo largo del estudio se documentaron 415 casos de linfoma no Hodgkin. El consumo alimentario de vitamina C se asoció a una reducción del 22% en el riesgo de linfoma, mientras que los carotenoides (p. ej., alfa-caroteno) y el manganeso se asociaron a un riesgo un 29 y un 38% menor. Una mayor ingesta de frutas y verduras se asoció a una reducción del 31% en el riesgo, mientras que las verduras de color amarillo/naranja y las crucíferas se asociaron a una reducción del 28 y el 18%.
El linfoma no Hodgkin es un cáncer que se inicia en el sistema linfático e incluye alrededor de 29 formas diferentes de linfoma. Según la Sociedad Americana contra el Cáncer, en EE. UU. se diagnostican más de 50.000 nuevos casos todos los años.
3 diciembre 2009
Es aconsejable una suplementación con vitamina D de al menos 700–1.000 UI al día para cubrir las necesidades para la prevención de caídas y fracturas, según una nueva revisión.
24 noviembre 2009
Casi la mitad de las mujeres británicas podría padecer una falta de vitamina A debida a una variación genética no descubierta anteriormente, según han descubierto los científicos de la Universidad de Newcastle.
21 marzo 2012
Según un nuevo estudio realizado en Australia, el bajo nivel de vitamina D, común entre mujeres que viven en residencias de ancianos, podría aumentar el riesgo de muerte.
