OPINIÓN EXPERTA
Requerimientos y efectos sobre la salud de los ácidos grasos omega-3 en la infancia
15 noviembre 2011
Carrie Ruxton, PhD RD, dietista, nutricionista y escritora sobre temas de salud, Reino Unido
31 octubre 2014
Según un nuevo estudio realizado en Holanda, los pacientes que sufren de depresión podrían mejorar su respuesta a los antidepresivos aumentando el consumo de pescados ricos en ácidos grasos omega-3.
El estudio observacional midió la ingesta de pescado graso y la respuesta a los fármacos antidepresivos (20 a 50 mg al día de inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina) en 70 pacientes con un cuadro de trastorno depresivo mayor y 51 participantes sanos durante un periodo de 6 semanas (1). Los resultados del estudio revelaron que los pacientes que consumieron menos cantidad de pescado tendían a responder mal a los antidepresivos, mientras que aquellos que incluyeron más pescado en sus dietas mostraron una mejor respuesta. Las probabilidades de responder a los antidepresivos fue del 75 % entre los participantes que consumieron pescados grasos al menos una vez a la semana y de tan solo el 23 % entre quienes no consumieron ningún tipo de pescado graso. Asimismo, los pacientes depresivos presentaron un metabolismo alterado de los ácidos grasos que estaba regulado de una manera diferente por las hormonas del estrés.
Los investigadores señalaron que las mediciones del metabolismo de los ácidos grasos y su asociación con la regulación de las hormonas del estrés podrían ser de utilidad clínica como un indicador precoz de la futura respuesta a los antidepresivos. Por otra parte, el metabolismo de los ácidos grasos podría estar influido por el consumo de pescado, que puede ser una forma de mejorar las tasas de respuesta a los antidepresivos. Según los científicos, el siguiente paso es observar si estas alteraciones en el metabolismo de los ácidos grasos y la actividad hormonal son específicas de la depresión, por lo que en este momento se están repitiendo las mediciones en pacientes trastorno de estrés postraumático y esquizofrenia.
15 noviembre 2011
Carrie Ruxton, PhD RD, dietista, nutricionista y escritora sobre temas de salud, Reino Unido
1 octubre 2013
“El daño oxidativo provocado en los ácidos grasos, las proteínas y el ADN por las especies reactivas de oxígeno (ROS, por sus siglas en inglés) es un evento celular común implicado en numerosas enfermedades.
11 diciembre 2013
Un nuevo estudio realizado en Venezuela concluyó que el consumo moderado de betacaroteno parece reducir el estrés oxidativo, posible causa de la diabetes, en adultos sanos y pacientes con diabetes tipo 2.