Los ácidos grasos omega-3 podrían ayudar a los pacientes con periodontitis

Según un nuevo estudio realizado en los EE. UU., el aporte suplementario de ácido docosahexaenoico parece reducir la extensión de la enfermedad periodontal.

En el estudio clínico aleatorizado se determinó la extensión de la periodontitis (p. ej. la profundidad promedio de las bolsas encontradas entre el diente y la encía) en 46 pacientes adultos con periodontitis moderada, quienes recibieron bien 2000 mg al día de ácido docosahexaenoico (DHA, por sus siglas en inglés) más
81 mg/día de aspirina, o bien placebo más aspirina, durante un periodo de tres meses (1). Los resultados del estudio mostraron que, comparados con el grupo placebo, los participantes que recibieron DHA presentaron una mejora significativa en los síntomas de la enfermedad así como una reducción significativa de los biomarcadores de inflamación.

Los investigadores comentaron que estos resultados apoyan el posible uso terapéutico del DHA debido a su capacidad antibacteriana. Un estudio anterior había indicado que algunos ácidos grasos omega 3, en dosis relativamente bajas, habían inhibido el desarrollo de patógenos orales tales como Streptococcus mutans, Candida albicans y Porphyromonas gingivalis (2). Otro estudio reportó que el número promedio de casos de enfermedades periodontales era 1,5 veces más alto en personas con un bajo consumo de DHA, comparadas con las personas que declararon niveles promedio más altos de consumo (3). La periodontitis es una infección grave de la encía que destruye el tejido blando y el hueso que soportan el diente. Se estima que es la segunda enfermedad más común a nivel mundial, de la cual padece entre el 30 y el 50% de la población estadounidense.

1. Naqvi A. Z. et al. Docosahexaenoic Acid and Periodontitis in Adults: A Randomized Controlled Trial. Journal of Dental Research. Published online July 2014.
2. Huang C. B. and Ebersole J. L. A novel bioactivity of omega-3 polyunsaturated fatty acids and their ester derivatives. Molecular Oral Microbiology. 2010; 25(1):75–80.
3. Iwasaki M. et al. Longitudinal relationship between dietary omega-3 fatty acids and periodontal disease. Nutrition. 2010; 26(11-12):1105–1109.