Los ácidos grasos omega-3 podrían mejorar la economía del movimiento

Según un nuevo estudio realizado en Japón, la suplementación diaria con aceite de pescado rico en EPA podría aumentar la economía del movimiento, un indicador de la resistencia aeróbica.

En el estudio aleatorizado controlado se midieron las concentraciones de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), así como el consumo de oxígeno (VO2) durante el ejercicio submáximo a una misma intensidad, en 20 hombres sanos en edad universitaria que recibieron un suplemento diario de aceite de pescado con 3,6 gramos de EPA o un placebo ( triglicéridos) durante ocho semanas (1). Los resultados mostraron que los niveles de EPA y DHA en sangre (eritrocitos) aumentaron significativamente en un 148 % y un 13 %, respectivamente, tras la suplementación con aceite de pescado, mientras que no se observó tal aumento en el grupo de control. Los datos de las pruebas en cicloergómetro indicaron que cuanta más cantidad de EPA había en los glóbulos rojos, menor fue el consumo de oxígeno durante el ejercicio.

De acuerdo con los investigadores, estos resultados sugieren que los suplementos de aceite de pescado rico en EPA mejoran la economía de movimiento y reducen el esfuerzo percibido. Puesto que existe una estrecha relación entre la economía de movimiento y la capacidad de resistencia, la suplementación con aceite de pescado también podrían incrementar la capacidad de resistencia al mejorar la economía de movimiento. No obstante, aún no están claros cuáles son los mecanismos efectos que producen estos efectos.

1. Kawabata F. et al. Supplementation with eicosapentaenoic acid-rich fish oil improves exercise economy and reduces perceived exertion during submaximal steady-state exercise in normal healthy untrained men. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. Published online September 2014.