Los ácidos grasos omega-3 podrían reducir el riesgo de insuficiencia cardiaca

Un nuevo análisis de datos realizado en EE. UU. sugiere que un mayor consumo de ácidos grasos omega-3 podría reducir el riesgo de insuficiencia cardiaca.

El metaanálisis incluyó siete estudios prospectivos, con un total de 176.441 participantes, para evaluar una posible relación entre la ingesta de ácidos grasos omega-3 o su concentración en sangre y la incidencia de insuficiencia cardiaca (1). Los resultados del estudio indicaron que los participantes con mayores niveles de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) en sangre corrían un riesgo un 14% menor de sufrir insuficiencia cardiaca, en comparación con las personas con los niveles más bajos. El consumo elevado de pescado se asoció con una reducción del 15% en el riesgo de insuficiencia cardiaca: por cada 15 gramos más de pescado consumidos al día, el riesgo de insuficiencia cardiaca descendía en un 5%, y por cada 125 mg más al día de EPA y DHA, el riesgo asociado de insuficiencia cardiaca decrecía en un 3%.

Los investigadores comentaron que el EPA, el DHA y el pescado se han relacionado con una concentración más baja de triglicéridos y una mejora de los niveles de lípidos en sangre, lo cual podría influir favorable-mente en el riesgo de insuficiencia cardiaca. Además, se ha detectado que el EPA y DHA mejoran la función ventricular, la frecuencia cardiaca y la inflamación. Por lo tanto, el EPA y el DHA podrían añadirse a la lista de los factores de estilo de vida y agentes farmacológicos que se pueden utilizar para la prevención primaria de insuficiencia cardiaca, concluyeron los investigadores. Las recomendaciones nacionales e internacionales se han centrado de manera consecuente en un consumo de ácidos grasos omega-3 de al menos 250 mg, si bien el consumo medio es de unos 50 mg/día.

1. Djoussé L. et al. Fish consumption, omega-3 fatty acids and risk of heart failure: A meta-analysis. Clinical Nutrition. Published online June 2012.