Una ingesta adecuada de ácidos grasos omega 3 podría disminuir el riesgo de cáncer endometrial

Según un nuevo estudio realizado en Estados Unidos, un aumento del consumo de ácidos grasos omega-3 parece reducir el riesgo de desarrollar cáncer de endometrio en mujeres con un peso normal.

En el estudio observacional, 87360 mujeres de entre 50 y 79 años informaron sobre su consumo de nutrientes y los casos de cáncer endometrial durante un periodo de 13 años (1). Los resultados mostraron que las mujeres con la ingesta más alta de ácidos eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA) y un peso normal presentaban hasta un 23 % menos de riesgo de desarrollar un cáncer en el útero en comparación con las participantes con el consumo más bajo. Esta asociación no se observó, sin embargo, en las mujeres con sobrepeso y obesas.

Los investigadores señalaron que la inflamación desempeña un papel importante en la causa de cáncer endometrial. Una ingesta elevada de ácidos grasos omega-3 procedentes del pescado graso y/o de los suplementos de aceite de pescado se asoció con una disminución de la inflamación en anteriores estudios observacionales y ensayos controlados aleatorizados, por lo que también podría contribuir a prevenir el cáncer de endometrio. Estos nuevos hallazgos vienen a confirmar los resultados de un estudio de cohortes llevado a cabo con anterioridad en mujeres de peso normal (2).

1. Brasky T. M. et al. Long-chain omega-3 fatty acid intake and endometrial cancer risk in the Women’s Health Initiative. Am J Clin Nutr. Published online March 2015.
2. Brasky T. M. et al. Associations of long-chain omega-3 fatty acids and fish intake with endometrial cancer risk in the VITamins And Lifestyle cohort. Am J Clin Nutr. 2014; 99:599–608.