4 febrero 2013
De acuerdo con un nuevo estudio estadounidense, la ingesta regular de licopeno puede reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y coronarias.
El estudio analizó el consumo de licopeno y la incidencia de enfermedad cardiovascular (ECV), enfermedad coronaria (EC) e ictus en participantes del estudio epidemiológico Framingham Offspring (1). A lo largo de diez años se tomaron medidas repetidas de consumo. Los resultados mostraron que la ingesta media más alta de licopeno estaba asociada con una reducción del 17% en la incidencia de ECV y de un 26% en la incidencia de EC. Sin embargo, no se observó ninguna relación entre el consumo de licopeno y la incidencia de ictus. La ingesta media de licopeno fue de 7,9 miligramos al día.
Según los investigadores, los resultados de este nuevo estudio se suman a los de numerosos estudios anteriores que confirman la relación entre el licopeno y el riesgo de ECV. Dado que el tomate y los productos derivados son las principales fuentes dietéticas de licopeno que se utilizan en los estudios observacionales, resulta difícil desligar la posible contribución del licopeno a la salud cardiovascular de
la de otros productos a base de tomate y sus componentes fitoquímicos.
El Framingham Heart Study (FHS) se inició en 1948 como un estudio prospectivo de las enfermedades car-diovasculares con una cohorte de 5.209 hombres y mujeres adultos, y se continuó en 1971 con los hijos de esta primera cohorte. Con este segundo estudio, llamado Framingham Offspring Study (FOS), se pretendió ampliar los conocimientos sobre la enfermedad cardiovascular, especialmente en lo que se refiere a la pre-disposición genética y los factores de riesgo (2).
15 octubre 2015
Un nuevo análisis de datos realizado por el grupo de la doctora Makrides de la Universidad de Adelaida (1) en Australia ha demostrado que los costes de hospitalización se podrían reducir una media de 92 dólares australianos (AUD) por embarazo (único) si se consumieran suplementos de DHA durante la gestación.
10 noviembre 2009
Los suplementos diarios de multivitaminas pueden disminuir el riesgo de alergias alimentarias en niños pequeños, según un nuevo estudio.
30 noviembre 2009
La combinación de ácidos grasos omega-3 y glucosamina logra una mayor mejoría de la salud articular que la glucosamina sola, según sugiere un nuevo estudio.
