Si bien el paso del tiempo no se puede detener, ciertos hábitos de vida pueden mejorar las posibilidades de envejecer de una forma sana: Por ejemplo, no fumar, practicar ejercicio regularmente, mantener un peso saludable, consumir cantidades moderadas de alcohol y seguir una dieta equilibrada y rica en micronutrientes que incluya gran cantidad de frutas y verduras.
Entre los componentes de los productos alimentarios que contribuyen a una buena salud son esenciales los micronutrientes, como vitaminas, carotenoides y minerales.
Numerosos estudios de consumo realizados a escala nacional concluyen que en los países industrializados (en términos medios estadísticos) no existe deficiencia de vitaminas.
Las vitaminas, los carotenoides, los minerales y los lípidos nutricionales tienen un papel esencial en mantener una piel sana a lo largo de toda la vida.
Junio2010- Existe un gran cantidad de evidencia que demuestra que una buena alimentación y determinados micronutrientes pueden tener un papel esencial en el mantenimiento y la mejora de las capacidades físicas e intelectuales en todas las etapas de la vida, así como en el retraso de la aparición de enfermedades persistentes (‘crónicas’).
El sistema inmunitario es responsable de la defensa natural del cuerpo. Su labor es luchar contra las sustancias ajenas al cuerpo perjudiciales para la salud, como los virus y microorganismos.
Mayo de 2010 - Prácticamente ningún otro micronutriente ha generado tanta polémica como el betacaroteno. Alabado a comienzos de los 90 como símbolo de esperanza en la prevención del cáncer, algunos años más tarde este carotenoide fue considerado por muchos un riesgo para la salud, existiendo aún fracciones de los medios de comunicación que siguen advirtiendo de ello.
Este artículo destaca el rol de los micronutrientes y cómo pueden afectar positivamente la diabetes.
