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Un nuevo estudio en humanos ha demostrado que el aumento de las concentraciones del pigmento macular protector en la fóvea del ojo está asociado con unos niveles altos en sangre de luteína, zeaxantina y DHA (1)
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Un nuevo estudio muestra que los adolescentes de Reino Unido requieren un consumo de vitamina D de entre 10 y 30 µg al día para mantener unos niveles adecuados en los tejidos y evitar la deficiencia de esta vitamina
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Tema del mes
La importancia de los micronutrientes en todas las etapas de la vida
Todos necesitamos micronutrientes durante toda la vida. Pero ¿cuáles son importantes para los diferentes grupos de edad?
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Un nuevo estudio demuestra que un nivel elevado de nicotinamida (vitamina B3) en la madre lleva asociado un nivel bajo de eczema atópico en el bebé a los 12 meses de edad
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Preocupante deficiencia de EPA y DHA en niños pequeños de tres zonas geográficas de Sudáfrica
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El folato: ¿el eslabón perdido de la obesidad?
El índice de obesidad se ha multiplicado prácticamente por dos desde principios de los 80 y se ha especulado mucho sobre las posibles razones de este fuerte incremento
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Tema del mes
Una buena nutrición para unas capacidades cognitivas saludables en el envejecimiento
La nutrición es primordial para un envejecimiento saludable y contribuye a mantener las capacidades cognitivas.
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La complementación prenatal con DHA mejora la atención de los niños a los 5 años
En un nuevo estudio realizado en Cuernavaca, México, los hijos de un grupo de madres de renta baja y media a las que se administraron complementos de 400 mg de omega 3 DHA procedente de algas durante la segunda mitad del embarazo registraron mejores puntuaciones en una prueba de la función cognitiva que medía la atención sostenida.
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Tema del mes
Un nuevo estudio revela que la estructura lipídica de las fuentes de EPA y DHA no influye en su incorporación a los lípidos sanguíneos en adultos sanos
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Tema del mes
¿Es necesario aumentar las dosis recomendadas de vitamina C?
Pese a ser sabido que la deficiencia de vitamina C está muy extendida, las dosis recomendadas varían hasta más del doble dependiendo del país que emita la recomendación. ¿Ha llegado el momento de aumentar estas dosis?
Acerca del Tema del Mes
Micronutrientes y Diabetes
Este artículo destaca el rol de los micronutrientes y cómo pueden afectar positivamente la diabetes.