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Un nuevo estudio en humanos ha demostrado que el aumento de las concentraciones del pigmento macular protector en la fóvea del ojo está asociado con unos niveles altos en sangre de luteína, zeaxantina y DHA (1)
El índice de obesidad se ha multiplicado prácticamente por dos desde principios de los 80 y se ha especulado mucho sobre las posibles razones de este fuerte incremento
En un nuevo estudio realizado en Cuernavaca, México, los hijos de un grupo de madres de renta baja y media a las que se administraron complementos de 400 mg de omega 3 DHA procedente de algas durante la segunda mitad del embarazo registraron mejores puntuaciones en una prueba de la función cognitiva que medía la atención sostenida.
La calidad de la alimentación durante los primeros 1000 días de la vida de un niño —el periodo comprendido entre la concepción y el segundo cumpleaños— son cruciales para su salud y su desarrollo a lo largo de todo el ciclo vital.
Este artículo destaca el rol de los micronutrientes y cómo pueden afectar positivamente la diabetes.