Tema del mes
La importancia de los micronutrientes en todas las etapas de la vida
Todos necesitamos micronutrientes durante toda la vida. Pero ¿cuáles son importantes para los diferentes grupos de edad?
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Tema del mes
Una buena nutrición para unas capacidades cognitivas saludables en el envejecimiento
La nutrición es primordial para un envejecimiento saludable y contribuye a mantener las capacidades cognitivas.
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Tema del mes
Un nuevo estudio revela que la estructura lipídica de las fuentes de EPA y DHA no influye en su incorporación a los lípidos sanguíneos en adultos sanos
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Tema del mes
¿Es necesario aumentar las dosis recomendadas de vitamina C?
Pese a ser sabido que la deficiencia de vitamina C está muy extendida, las dosis recomendadas varían hasta más del doble dependiendo del país que emita la recomendación. ¿Ha llegado el momento de aumentar estas dosis?
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Tema del mes
Nutrientes básicos necesarios para la salud maternoinfantil
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Tema del mes
Las desventajas de no fortificar los alimentos
La fortificación y el enriquecimiento de alimentos son dos estrategias a nivel poblacional que pueden mejorar el estado de micronutrientes. Por desgracia, la tendencia actual a suspender la fortificación de alimentos está preparando el terreno para las deficiencias nutricionales.
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Tema del mes
Hechos para desmontar los mitos en torno a los ácidos grasos omega-3
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Tema del mes
La vitamina D y las enfermedades cardiovasculares: un nuevo agente que podría reducir el riesgo cardiovascular
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Tema del mes
Revisión de los nuevos datos científicos sobre los ácidos grasos omega 3 de origen marino y la salud cognitiva
Los ácidos grasos omega 3 de origen marino son importantes para el cerebro en desarrollo, la salud cerebral de los adultos y la protección frente al deterioro cognitivo en las personas mayores. El DHA es una parte estructural importante del tejido nervioso, mientras que el nivel circulante de EPA parece ser importante para prevenir el inicio de la depresión. Esta revisión examina los datos actuales con respecto a la eficacia.
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Tema del mes
De qué manera las intervenciones nutricionales como medio para reducir los efectos perjudiciales de la contaminación por partículas PM2.5
La contaminación atmosférica es un problema global con consecuencias de amplio alcance. Las partículas finas en suspensión conocidas como PM2,5 aumentan el riesgo de dolencias y mortalidad por enfermedades no transmisibles, sobre todo afecciones cardiovasculares y respiratorias. La administración de micronutrientes con propiedades antioxidantes, como las vitaminas B, C, E y los ácidos grasos omega-3 de origen marino, ha demostrado ser una medida para contrarrestar algunos de los efectos más perjudiciales de la inhalación de estas partículas.
Acerca del Tema del Mes
Micronutrientes y Diabetes
Este artículo destaca el rol de los micronutrientes y cómo pueden afectar positivamente la diabetes.